Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 14700 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x700x900мм, 380В, 14,7кВт, 4 конфорки 220x220=4x2кВт, на конвекционном жарочном шкафу 540x480x300=6,7кВт Электрическая плита Kogast ESK-T47/1K предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 220х220 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х480х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня 530х480х30 мм (GN1/1 + GN 2/4) Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 1000 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 100 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1000x900x900, 380В, 12кВт, 100л, размер емкости 870x590x235 Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/100 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат. Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Терморегулятор с функцией поддержания температуры — Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C — Защитный термостат отключает питание при высокой температуре — Залив воды в чашу регулируется вентилем — Толщина днища 15 мм — Размер чаши: 870х590х235 — Материал чаши: нержавеющая сталь

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x700x900, 380В, 10кВт, индукц., 2 зоны диам.230мм, на откр.подставке Индукционная плита Kogast ESI-T27/PBA предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде. В процессе готовки тепло передается непосредственно на посуду, следовательно, снижается потеря энергии, а приготовление пищи происходит быстрее. Плита может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Потенциометр Berner обеспечивает плавную регулировку температуры — Варочная поверхность из стеклокерамики защищена рамкой из нержавеющей стали — Диаметр зоны нагрева 230 мм — Установлена на открытый шкаф с регулируемыми по высоте ножками

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 16700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x900x900, 380В, 16,7кВт, 4конф. 300x300мм (4x2,5кВт), c конвекц. шкафом 6,7кВт (540x480x300) Электрическая плита Kogast ES-T49/1K предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х680х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня 530x650x30 мм Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 1600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Наименование линии Kogast 900
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Пар
Сливной кран Да
Внутренний объём 80 л

Описание

1600х900х900, паропотребление 60кг/ч, подключение R5/4", размер чаши 1260x570x460, подключение для слива конденсата R3/4", косвенный нагрев, без пароуловителя Котел пищеварочный Kogast (Kovinastroj) PAK-Т9/300-Р предназначен для использования на профессиональной кухне. Позволяет быстро и в больших объемах приготовить различные заготовки и блюда. Применяется для варки бульонов и супов, круп и макарон, любых овощей, а также для приготовления напитков – соков, морсов, компотов и киселей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Нагрев производится при помощи паровой рубашки, что позволяет избежать неравномерного прогрева и подгорания блюд, в то же время исключается разбрызгивание и выплескивание жидкости — Внутренние стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AiSi304, дно – из стали AiSi316 — Наружная сварная часть емкости – изготовлена из нержавеющего листа AiSi304 — Для контроля давления в паровой рубашке имеется манометр — Защита от сухого хода и тепловой предохранитель — Кран для наполнения водой — Прямоугольная емкость размером 1260х570х470 мм

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 340 мм
Серия 700
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 700 top
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 4000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x700x340, 380В, 4кВт, 2 квадр.конф 220x220мм по 2кВт Электрическая плита Kogast ESK-TOP27 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Размер конфорок: 220х220 мм — Материал конфорок - чугун — Поверхность с закругленными углами плиты имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Световой индикатор работы каждой конфорки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 6000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Объём ванны 25 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400x700x900, 380В, 6кВт, 2xGN1/3 или 4xGN1/6, без корзин Макароноварка Kogast Grosuplje EKT-T47/V предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Позволяет одновременно отваривать различные макаронные изделия в необходимых объемах. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Ванна из нержавеющей стали AISI 316 — Ванна имеет скругленные углы для удобства очистки — Кран для залива воды — Регулируемые по высоте ножки — Размер ванны: GN 2/3

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 80 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х900х900, 380В, 9 кВт, 80л стальная чаша размером 710x590x235мм Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/80 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат. Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Терморегулятор с функцией поддержания температуры — Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C — Защитный термостат отключает питание при высокой температуре — Залив воды в чашу регулируется вентилем — Толщина днища 15 мм — Размер чаши: 710х590х235 — Материал чаши: нержавеющая сталь

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 340 мм
Серия 700
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 700 top
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x700x340, 380В, 10кВт, 4 квадр.конф 300x300мм по 2,5кВт Электрическая плита Kogast ES-TOP47 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Световой индикатор работы конфорки — Панель управления конфорками расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х900, 380В, 8кВт, 4x2 kW конфорки 220x220мм чугун, на открытом шкафу Электрическая плита Kogast ESK-T47/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Размер конфорки 220х220 мм — Материал конфорок - чугун — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 340 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие таймера Да
Наименование линии Kogast 700 top
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный

Описание

400х700х340, 380В, 2Ф, 7кВт, 2 ванны х 4-5л, слив масла горизонтально Фритюрница Kogast EF-TOP7/40-2 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом масле. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус и ванна из нержавеющей стали — Скругленные углы — Объем заливаемого в ванну масла: 4-5 л — Холодная зона под нагревательными элементами позволяет продлить срок использования масла — Мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов — Температурный режим +100 …+190 С — Чувствительный термостат позволяет поддерживать равномерную рабочую температуру масла — Легкосъемные нагревательные элементы облегчают процесс очистки — Отключение нагревательных элементов при недостаточном количестве масла в ванне Комплектация: – Корзина с крышкой – 2 шт. .

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 6000 Вт
Наименование линии Kogast 700
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 60 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800x700x900, 400V 3N AC, 380В, 6кВт, 60л, размер сковороды 710x430x235мм ,нерж Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T7/60 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат. Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Терморегулятор с функцией поддержания температуры — Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C — Защитный термостат отключает питание при высокой температуре — Залив воды в чашу регулируется вентилем — Толщина днища 15 мм — Размер чаши: 710х430х235 — Материал чаши: нержавеющая сталь

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 4000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x700x900, 380В, 4кВт, 2 квадр.конф 220x220 Электрическая плита Kogast ESK-T27/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Размер конфорки 220х220 мм — Материал конфорок - чугун — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 267 мм
Ширина 405 мм
Высота 390 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3600 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

267х405х390, 220В, 3,6кВт, 1х6л, 1 корзина Фритюрница KOGAST MINI FRI предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала для удобства эксплуатации – Ванная и нагревательный элемент съемные для легкой очистки – Специальный переключатель отключает работу фритюрницы при недостаточном уровне масла – Температурный режим: +100C – +190C Комплектация: – Корзина из хромированной стальной проволоки – Крышка из нержавеющей стали AISI 304

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 20900 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 5900 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 15000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200x900x900, 380В, 20,9 кВт, 6 конф.300x300, на жар.электр.шкафу GN2/1=5,9кВт+нейтр.шкаф Электрическая плита Kogast ES-T69/1-0 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Шкаф для инвентаря с дверцей — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х730х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня GN 2/1 - Максимальная температура 300 C Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х900, 380В, 10кВт, индукц., 2 зоны 270*270, на откр.подставке Индукционная плита Kogast ESI-T29/PBA предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде. В процессе готовки тепло передается непосредственно на посуду, следовательно, снижается потеря энергии, а приготовление пищи происходит быстрее. Плита может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Потенциометр Berner обеспечивает плавную регулировку температуры — Варочная поверхность из стеклокерамики защищена рамкой из нержавеющей стали — Диаметр зоны нагрева 270 мм — Установлена на открытый шкаф с регулируемыми по высоте ножками

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 15000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 15000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200x900x900, 380В, 15 кВт, 6 конф.300x300, на откр.подставке Электрическая плита Kogast ES-T69/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 11100 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Kogast 900
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 15 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

400х900х900, 380В, 11,1 кВт, 1 ванна=13-15 л Фритюрница Kogast EF-T9/14 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом масле. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус и ванна из нержавеющей стали — Скругленные углы — Объем заливаемого масла: 13-15 л — Холодная зона под нагревательными элементами позволяет продлить срок использования масла — Мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов — Температурный режим +100 …+190 С — Чувствительный термостат позволяет поддерживать равномерную рабочую температуру масла — Легкосъемные нагревательные элементы облегчают процесс очистки — Отключение нагревательных элементов при недостаточном количестве масла в ванне — Слив масла при помощи шарового крана Комплектация: – Корзина с крышкой – 1 шт. .

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 310 мм
Серия 600
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 600
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400*600*310, 4,5кВт, 380В, рифленая жарочная пов-ть (чугун) Жарочная поверхность Kogast EZ-T40-R предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. Позволяет готовить блюда в больших объемах при минимальных временных и трудовых затратах. Также на жарочную поверхность можно установить посуду с полуфабрикатами для поддержания блюд в теплом состоянии. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Защитные бортики по периметру рабочей зоны, что исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку — Для сбора жира предусмотрена специальная емкость

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 13000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Суммарная мощность конфорок 13000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

800x900x900, 380В, 13кВт, 4 конф 300x300=2x2,5 + 2x4кВт, на откр.стенде Электрическая плита Kogast ESK-T49/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Размер конфорки 220х220 мм — Материал конфорок - чугун — Мощность конфорок: 2 х 2,5 кВт, 2 х 4 кВт — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 6000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400х900х900, 380В, 6кВт, гладк, чугун Жарочная поверхность Kogast EZ-T49/P-L предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. Позволяет готовить блюда в больших объемах при минимальных временных и трудовых затратах. Также на жарочную поверхность можно установить посуду с полуфабрикатами для поддержания блюд в теплом состоянии. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Защитные бортики по периметру рабочей зоны, что исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку — Для сбора жира предусмотрена специальная емкость — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 340 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 700 top
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x700x340, 380В, 5кВт, 2 квадр.конф 300x300мм по 2,5кВт Электрическая плита Kogast ES-TOP27 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Конфорки установлены вровень с поверхностью — Размер конфорок: 300х300 мм — Материал конфорок - чугун — Поверхность с закругленными углами — Световой индикатор работы конфорки

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x700x900, 380В, 10кВт, 4 электро-конфорки 300x300 на откр.стенде Электрическая плита Kogast ES-T47/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Kogast 700
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

400*700*900, 380В, 7кВт, 2 ванны*4-5 л Фритюрница Kogast EF-T7/2x5 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом масле. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус и ванна из нержавеющей стали — Скругленные углы — Объем заливаемого в ванну масла: 4-5 л — Холодная зона под нагревательными элементами позволяет продлить срок использования масла — Мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов — Температурный режим +100 …+190 С — Чувствительный термостат позволяет поддерживать равномерную рабочую температуру масла — Легкосъемные нагревательные элементы облегчают процесс очистки — Отключение нагревательных элементов при недостаточном количестве масла в ванне — Слив масла при помощи шарового крана Комплектация: – Корзина с крышкой – 2 шт. .