Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для фудкорта

Минимум площади, максимум скорости: компактная тепловая линия, холодильные столы, витрины раздачи и посудомойка под ограниченный метраж корнера. Каждая минута простоя на фудкорте съедает маржу.

По категориям По типам заведений

Заготовка

Минимальная предобработка перед сменой: овощерезка, слайсер, производственные столы, подтоварники и весы. Основной объём заготовки обычно приходит с центральной кухни.

Весы напольные Весы порционные Овощерезки Подтоварники Слайсеры Столы производственные

Горячий цех

Быстрое приготовление при высоком потоке: высокоскоростная печь, пароконвектомат, настольные плиты, фритюр, роликовый гриль. Ключевое ограничение площадки — подведённая мощность.

Высокоскоростные печи Грили контактные Грили роликовые Жарочные поверхности Зонты вытяжные Кипятильники Настольные плиты и варочные панели Пароконвектоматы Печи микроволновые Плиты профессиональные Фритюрницы

Холод и хранение

Запас продуктов на смену: холодильные и морозильные шкафы, столы, лари и универсальная витрина. Объём считается от площади модуля, а не от желаемого меню.

Витрины холодильные универсальные Лари морозильные Стеллажи кухонные Столы холодильные Шкафы морозильные Шкафы холодильные

Раздача и выдача

Выдача заказов: тепловые витрины, полки, мармиты и модули линии раздачи держат блюда горячими, запайщик лотков собирает заказ навынос.

Витрины тепловые Запайщики лотков Мармиты Подогревающие лампы Тепловые модули линий раздачи Тепловые полки и поверхности

Напитки

Кофе, лимонады и лёд: кофемашина, кофемолка, льдогенератор, гранитор, соковыжималка, дозаторы напитков.

Граниторы и слаш-машины Дозаторы напитков Кофемашины Кофемолки Льдогенераторы Соковыжималки

Мойка и гигиена

Мойка посуды и санитария на ограниченной площади: фронтальная посудомоечная машина, ванна, рукомойник, рециркулятор.

Бактерицидные рециркуляторы Ванны моечные Водоумягчители Инсектицидные лампы Контейнеры для отходов Рукомойники Смесители и душирующие устройства Столы для посудомоечных машин Фронтальные посудомоечные машины

Помещения для персонала

Раздевалка для персонала: шкафы для одежды, скамьи и стеллажи. Отдельная бытовая зона — требование санитарных норм.

Гардеробное и раздевалочное оборудование

Подберём комплект под ваше меню

Скажите площадь кухни, количество посадок и меню — рассчитаем производительность, холод и мощности подключения.

Получить подбор

Проектирование бесплатно

При оснащении всего объекта технологический проект кухни — бесплатно: расстановка оборудования, точки подключения и расчёт мощностей. Оборудование можно взять в лизинг — без крупного стартового платежа.

Типовые комплектации: сколько стоит оснастить заведение

Оснащение точки на фудкорте под ключ: стоимость зависит от площади, меню и формата, поэтому точную смету каждый объект требует индивидуальный. Но типовые ориентиры помогают спланировать бюджет заранее.

Точка на фудкорте. Компактная горячая линия, холодильный стол, тепловая витрина, мойка и вытяжной зонт под лимит по мощности. Ориентир — от 800 тыс. до 3,5 млн ₽.

Это не окончательная смета, а каркас для планирования. Подготовим точный расчёт под ваш формат и меню — оставьте заявку на сайте или напишите на info@g-r-s.ru.