Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для кофейни

Профессиональная кофемашина и кофемолка, холод для молока и десертов, витрины на прилавке, печь для выпечки и подогрева. Компактный комплект под маленькую площадь и высокую скорость отдачи.

По категориям По типам заведений

Бар

Фронт-зона кофейни: кофемашина, кофемолки, аппараты для шоколада и кофе на песке, льдогенератор. Класс кофемашины определяет и качество напитка, и пропускную способность.

Аппараты для горячего шоколада Аппараты для кофе на песке Барные модули и станции (нейтральные) Блендеры барные Высокоскоростные печи Граниторы и слаш-машины Грили контактные Кипятильники Кофеварки фильтровые и перколяторы Кофемашины Кофемолки Льдогенераторы Миксеры для коктейлей Печи микроволновые Подогреватели чашек и посуды Соковыжималки Фризеры для мороженого

Цех (кондитерский)

Выпечка и десерты на месте: конвекционная печь, расстоечный шкаф, планетарный миксер и тестомес под вытяжным зонтом. Собственная выпечка увеличивает средний чек и наполняет витрину.

Весы напольные Весы порционные Зонты вытяжные Конвекционные печи Миксеры планетарные Расстоечные шкафы Столы производственные Тестомесы спиральные

Холод и хранение

Молоко, заготовки и запас продуктов: холодильные и морозильные шкафы и столы, лари, шоковая заморозка. Молочный холод держат рядом с баром, чтобы бариста не отходил от машины.

Лари морозильные Стеллажи кухонные Столы морозильные Столы холодильные Шкафы морозильные Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки

Водоподготовка

Умягчение воды под кофемашину: вкус эспрессо напрямую зависит от жёсткости воды. Фильтр обязателен по гарантийным требованиям производителей.

Водоумягчители

Мойка и гигиена

Мойка посуды и санитария: купольная и фронтальная машины, стаканомойка, ванны со смесителями, рукомойник, рециркулятор.

Бактерицидные рециркуляторы Ванны моечные Инсектицидные лампы Контейнеры для отходов Купольные посудомоечные машины Рукомойники Смесители и душирующие устройства Стаканомоечные машины Столы для посудомоечных машин Фронтальные посудомоечные машины

Зал и касса

Витрины и рабочее место кассира. Кондитерская витрина у кассы работает как основной инструмент допродажи.

Витрины кондитерские Витрины нейтральные (неохлаждаемые) Витрины тепловые

Помещения для персонала

Раздевалка для персонала: шкафы для одежды, скамьи и стеллажи. Отдельная бытовая зона — требование санитарных норм.

Гардеробное и раздевалочное оборудование

Подберём комплект под ваше меню

Скажите площадь кухни, количество посадок и меню — рассчитаем производительность, холод и мощности подключения.

Получить подбор

Проектирование бесплатно

При оснащении всего объекта технологический проект кухни — бесплатно: расстановка оборудования, точки подключения и расчёт мощностей. Оборудование можно взять в лизинг — без крупного стартового платежа.

Типовые комплектации: сколько стоит оснастить заведение

Оснащение кофейни под ключ: стоимость зависит от площади, меню и формата, поэтому точную смету каждый объект требует индивидуальный. Но типовые ориентиры помогают спланировать бюджет заранее.

Кофейня. Кофемашина и кофемолки, водоподготовка, витрины, холодильный стол, посудомоечная машина, печь для выпечки. Ориентировочно — от 1 до 4 млн ₽.

Это не окончательная смета, а каркас для планирования. Подготовим точный расчёт под ваш формат и меню — оставьте заявку на сайте или напишите на info@g-r-s.ru.