Часто ищут

Часто ищут

Жарочное и грилевое оборудование

Найдено: 1645

Длина 290 мм
Ширина 485 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3250 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

290x485x450мм, 220В, 3,25кВт, 9,8 кг, одна ванна ёмкостью 12 л, с крышкой, мин. объем заливаемого масла 6л, макс. объем заливаемого масла 8л, 1 фритюрная корзина, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT12N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 240 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

730x470x240, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, толщина рабочей поверхности - 8мм, температурный режим: 50-300 С, поставляется без вилки Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Особенности: — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева — Поставляется без вилки

Длина 550 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Холодная зона Да
Объём ванны 16.3 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

900х550х950мм,14 кВт, 400В, ТЭН-4шт., переключатели -2шт. , ток - трехфазный с нейтралью, переменный, 50Гц, 2шт. фритюрных корзины по 400*150*130мм . Макс. загрузка 2*1,0=2,0кг. Объем масла, заливаемого в ванну 2*16,3=32,6л, диапазон регулирования рабочей температуры масла в ванне 20-190С, время разогрева до рабочей температуры 20мин , Изделие предназначено для жарки во фритюре: картофеля, рыбы, мяса, овощей, хлебобулочных изделий и других продуктов питания с погружением во фритюрное масло. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Изделие изготовлено в климатическом исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для работы при температуре окружающего воздуха от (12 до 40) С и относительной влажности 80% при 25 С.

Длина 483 мм
Ширина 750 мм
Высота 475 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 400 В
Количество ванн 2
Объём ванны 19.8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 20 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. - Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. - Фритюрницалегка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. - Ваннафритюрницыимеет сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Опции - Может быть установленана модуль нижний МН-02 700 серии.

Длина 434 мм
Ширина 185 мм
Высота 274 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество корзин 1
Тип нагрева Электричество
Объём ванны 5.7 л
Тип подключения 220 В
Количество ёмкостей 1
Номинальный объём 6 л
Размер корзины 245х136х101 (GN 1/3)
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 20 °C
Материал ёмкости Нержавеющая сталь
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 434х185х274

Описание

Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. Автоматическое поддержание температуры. Аварийный термовыключатель. Регулируемые по высоте ножки. Габариты: 434х185х274мм, 2000Вт, 220В, максимальная загрузка продукта, не более 0,5 кг, размеры корзины 245х136х101 (GN 1/3) мм, 1 корзина

Длина 568 мм
Ширина 313 мм
Высота 386 мм
Мощность 3250 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница HDF8 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена терморегулятором.

Длина 1370 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 75 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип питания Электрический
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной. Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика. Автоматическое поддержание температуры. Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°. Под чаши имеет технологический прогиб.

Длина 220 мм
Ширина 630 мм
Высота 490 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 8700 Вт
Тип крышки Нет
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 15 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 12 л
Кран слива масла Да

Описание

220х630х490мм, Фритюрница электрическая настольная с одной ванной объёмом 12л. Ванна имеет холодную зону для сгоревших частичек продукта. В комплекте корзина из нерж. стали. Фритюрница оснащена механизмом поднятия ТЭНов.Общий объём ванны – 15 литров. Объем масла – 12 литров, Конструкция изготовлена из нерж. стали AISI 430. Подключение к сети — кабель 3 м 3P+N+E (без вилки) Профессиональная фритюрница ROBOLABS ROBOFRY ECT1 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Электронный терморегулятор для поддержания заданной температуры – Поднятие ТЭНов для упрощения очистки производится вручную – Решетка поверх ТЭНов предохраняет нагреватели от повреждений загруженной корзиной – Кабель подключения без вилки – Величина максимальной загрузки продукта в корзину: 2,5 кг – Предел регулирования температуры: +150С – +200С Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали

Длина 550 мм
Ширина 460 мм
Высота 300 мм
Наличие крышки Да
Мощность 5000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

550x460x300мм, 6+6л, с крышкой, 2x2,5кВт, 220В, 8 кг, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзины и крышки, 2 вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR66E предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Две ванны: GN1/2 x 150мм – Размер ванн: 325x265x150 мм – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали – Две вилки

Длина 460 мм
Ширина 275 мм
Высота 300 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

275x460x300мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,5 кг, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзина и крышка Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR6E предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна: GN1/2 x 150мм – Размер ванны: 325x265x150 мм – Объем масла до отметки max 7л – Минимальный объем масла 4л Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали – Вилка

Длина 380 мм
Ширина 445 мм
Высота 345 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3250 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 11 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

380x445x345мм, 11л, 3,25кВт, 220В, 11,4кг, 1 ванна емкостью 11 л с крышкой, 1 фритюрная корзина (240x250x140мм), температрурный режим: 60-200 С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FD11N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Размер корзины: 240x250x140мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 926 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 30 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

Заказ от 5шт. 452х670х926 мм, ручной привод*, 4.5 кВт, 220 В, 3 ТЭНа, материал корпуса оцинкованная сталь, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг.*ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно. Предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма).Материал корпуса оцинкованная сталь. Принцип работы: мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Усилена штанга крепления ножа и нижняя штанга, равномерное приготовление продукта, специальной изогнутой формы ТЭНы, наличие отражателей тепла. Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из оцинкованной стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Усиление специальными отражателями инфракрасного излучения ТЭНов ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Защитный козырек предотвращает обжигание рук и перегрев мотора – Индивидуальное управление для каждого ТЭНа – Быстрый съем и установка вертела – Усиленные нижняя штанга и штанга крепления вертела – Электропривод можно приобрести отдельно

Длина 930 мм
Ширина 505 мм
Высота 270 мм
Мощность 7800 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 26 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 26 л
Объём фритюрного масла 14 л
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 930х505х270 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190С, на 4 чебурека, объем фритюра 14л, время приготовления чебурека 6-7мин. Производительность 36-40шт./час. Время разогрева фритюра до температуры +190С 25мин. Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут – Производительность: 36 – 40 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 4 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 562 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 7800 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 11.7 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 2 л
Объём фритюрного масла 7 л
Кран слива масла Нет

Описание

Заказ от 5шт.562х568х342мм, 7,8 кВт, 220В, +50…+190 С, настольная, фритюрная ванна (гастроемкость) 2хGN-1/2x200, объем заливаемого масла 2х7л, объем фритюрной сетки 2х5л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из 2-х фритюрных ванн и 2-х блоков управления ТЭНами. Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзины из нержавеющей стали объемом 5 литров каждая – Крышки из нержавеющей стали

Длина 208 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2300 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 7.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 4 л
Объём фритюрного масла 4 л
Кран слива масла Нет

Описание

Заказ от 5шт.208х568х342мм, 2,3кВт, 220В, +50…+190 С, настольная, гастроемкость GN-1/3x200, объем заливаемого масла 4л, объем фритюрной сетки 2,5л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-1-1/3х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN – Нержавеющая решетка предотвращает контактирование ТЭНа с продуктом – Ручка корзины имеет холодную пластиковую насадку – Съемный блок управления упрощает очистку ванны – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали объемом 2,5 литра – Крышка из нержавеющей стали

Длина 386 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 4600 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 7.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 2 л
Объём фритюрного масла 4 л
Кран слива масла Нет

Описание

Заказ от 5шт.386х568х342мм, 4,6кВт, 220В,+50…+190 С, настольная, фритюрная ванна (гастроемкость) 2хGN-1/3x200, объем заливаемого масла 2х4л, объем фритюрной сетки 2х2,8л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из 2-х фритюрных ванн и 2-х блоков управления ТЭНами. Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/3х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзины из нержавеющей стали объемом 2,8 литра каждая – Крышки из нержавеющей стали

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 770 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 20 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

Заказ от 5шт. 452х670х770 мм, ручной привод*, 3 кВт, 220 В, 2 ТЭНа, материал корпуса оцинкованная сталь, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг. *ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно. Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из оцинкованной стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Усиление специальными отражателями инфракрасного излучения ТЭНов ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Защитный козырек предотвращает обжигание рук и перегрев мотора – Индивидуальное управление для каждого ТЭНа – Быстрый съем и установка вертела – Усиленные нижняя штанга и штанга крепления вертела – Электропривод можно приобрести отдельно

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 70 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

Габарит 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197мм; вместимость чаши 70л, кол-во тэнов 4шт., номинальная суммарная мощность 12кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20...270) 10 С. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь, боковые стенки чаши нержавеющая сталь AISI 304- возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Сковорода электрическая KAYMAN ГОРЫНЫЧ СЭ-70-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: - Лицевая часть из нержавеющей стали - Сварная конструкция чаши с пескоструйной обработкой - Каркас чаши изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, дно - из углеродистой стали - Количество ТЭНов - 4 шт. - Время разогрева до рабочей температуры 240 С: не более 15 минут - Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) - Площадь дна чаши: 0,47 кв.м. - Внутренние размеры чаши: 754х622х197 мм

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

Габариты 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197мм; вместимость чаши 40л, кол-во тэнов 3шт., номинальная суммарная мощность 9кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20…270) 10 С. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь, боковые стенки чаши нержавеющая сталь AISI 304. * - возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Сковорода электрическая KAYMAN ГОРЫНЫЧ СЭ-40-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: - Лицевая часть из нержавеющей стали - Сварная конструкция чаши с пескоструйной обработкой - Каркас чаши изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, дно - из углеродистой стали - Количество ТЭНов - 3 шт. - Время разогрева до рабочей температуры 230 С: не более 15 минут - Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) - Площадь дна чаши: 0,27 кв.м. - Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм

Длина 730 мм
Ширина 505 мм
Высота 270 мм
Мощность 3900 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 16 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 16 л
Объём фритюрного масла 6 л
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190С, на 2 чебурека, объем заливаемого масла (фритюра) 6 л, производительность16-20 шт./час, время разогрева фритюра до температуры +190С 25мин. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-2 А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут – Производительность: 16 – 20 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 2 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 605 мм
Ширина 327 мм
Высота 273 мм
Мощность 3900 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 20 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 20 л
Объём фритюрного масла 14 л
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 605х330х275 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190С, на 2 чебурека, объем фритюра 14л, время приготовления чебурека 6-7мин. Производительность 16-20шт./час. Время разогрева фритюра до температуры +190С 27мин. Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 27 минут – Производительность: 16 – 20 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 2 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840х900х950 мм, 12кВ, 400/230В, на подставке, полностью рифленная жарочная поверхность 834х705мм, Потребляемая мощность жарочной поверхности, кВт: 12, ТЭН1, кВт: 4х1,6=6,4, ТЭН2, кВт: 4х1,4=5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м2.. Размеры жарочной поверхности 837х708мм. Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270С, время разогрева до макс. темп. жарочной пов-ти 270С 25мин.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Жарочная поверхность KAYMAN ГОРЫНЫЧ ПЖЭ-1-Р-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Размеры нагреваемой поверхности 837х708 мм, площадь 0,59 кв.м - Рабочая температура на поверхности: от 30 до 270 С - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин - По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840х900х950 мм, 12кВ, 400/230В, на подставке,, полностью гладкая жарочная поверхность 834х705мм, Потребляемая мощность жарочной поверхности, кВт: 12, ТЭН1, кВт: 4х1,6=6,4, ТЭН2, кВт: 4х1,4=5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м2. Размеры жарочной поверхности 837х708мм. Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270С, время разогрева до макс. темп. жарочной пов-ти 270С 25мин.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Жарочная поверхность KAYMAN ГОРЫНЫЧ ПЖЭ-1-Г-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Размеры нагреваемой поверхности 837х708 мм, площадь 0,59 кв.м - Рабочая температура на поверхности: от 30 до 270 С - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин - По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Длина 534 мм
Ширина 607 мм
Высота 960 мм
Мощность 8100 Вт
Напряжение 380 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 30 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Расположение привода Нижний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

534x607x960мм, 8,1кВт, 380В, 31 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, длина шампура 650 мм, максимальная загрузка 30 кг, 3 зоны нагрева, 6 тэнов, наличие возможности регулирования расстояния между ТЭНами и шампуром, электропривод шампура, мотор снизу Гриль для шаурмы HURAKAN HKN-GR30 предназначен для приготовления специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Простая и надежная конструкция гарантирует равномерное прожаривание мяса и придает ему румяную корочку. Подходит для использования в заведениях быстрого питания, уличных точках и ресторанах. Особенности: – Расстояние между вертелом и ТЭНами регулируется – Длина вертела 650 мм