Оборудование для бургерной

Гриль-линия и фритюрницы высокой производительности, холодильные столы под котлеты и заготовку, тепловые витрины и станция сборки. Всё, что держит скорость отдачи в час пик и не падает от нагрузки.

По категориям По типам заведений

Не нашли в комплекте? Весь выбор для бургерной

Заготовка мяса

Котлеты и полуфабрикаты: мясорубка, фаршемешалка, формовочный автомат, картофелечистка, овощерезка и слайсер. Собственная котлета — основа концепции и постоянного качества.

Горячий цех

Гриль-линия и фритюр: жарочная поверхность, лавовый гриль, саламандра, контактный гриль, фритюрницы, тостер и высокоскоростная печь под вытяжным зонтом.

Высокоскоростные печи

Сборка и выдача

Финальная сборка бургера и выдача заказа: тепловые полки и витрина держат температуру, запайщик лотков готовит заказ к доставке.

Витрины тепловые

Запайщики лотков

Подогревающие лампы

Тепловые полки и поверхности

Напитки

Кофе, лимонады и лёд: кофемашина с кофемолкой, льдогенератор и измельчитель льда, блендеры, соковыжималка, кегератор и дозаторы напитков.

Холод и хранение

Мясо, овощи и соусы: морозильные и холодильные шкафы, холодильные столы под линией, шоковая заморозка.

Шкафы шоковой заморозки

Кухонная обвязка

Столы, подтоварники, полки, стеллажи и весы. Компактная обвязка удерживает всю сборку в пределах вытянутой руки.

Столы производственные

Мойка и гигиена

Мойка посуды и санитария: посудомоечная машина, ванны, рукомойник, рециркулятор, инсектицидная лампа.

Бактерицидные рециркуляторы

Ванны моечные

Водоумягчители

Инсектицидные лампы

Контейнеры для отходов

Рукомойники

Смесители и душирующие устройства

Столы для посудомоечных машин

Фронтальные посудомоечные машины

Помещения для персонала

Раздевалка для персонала: шкафы для одежды, скамьи и стеллажи. Отдельная бытовая зона — требование санитарных норм.

Гардеробное и раздевалочное оборудование

Подберём комплект под ваше меню

Скажите площадь кухни, количество посадок и меню — рассчитаем производительность, холод и мощности подключения.

Получить подбор

Проектирование бесплатно

При оснащении всего объекта технологический проект кухни — бесплатно: расстановка оборудования, точки подключения и расчёт мощностей. Оборудование можно взять в лизинг — без крупного стартового платежа.

Типовые комплектации: сколько стоит оснастить заведение

Оснащение бургерной под ключ: стоимость зависит от площади, меню и формата, поэтому точную смету каждый объект требует индивидуальный. Но типовые ориентиры помогают спланировать бюджет заранее.

Бургерная. Жарочная поверхность, лавовый гриль, фритюрницы, тостер, холодильные столы и морозильный шкаф, тепловая отдача. Ориентир — от 1,9 до 6,9 млн ₽.

Сколько стоит оборудование по каталогу сегодня

Посадочных мест ЭкономОптимумПремиум

на 30 мест состав → Эконом≈ 1,2 млн ₽ Оптимум≈ 1,9 млн ₽ Премиум≈ 3,5 млн ₽

на 60 мест состав → Эконом≈ 1,7 млн ₽ Оптимум≈ 2,6 млн ₽ Премиум≈ 4,7 млн ₽

на 100 мест состав → Эконом≈ 2,2 млн ₽ Оптимум≈ 3,3 млн ₽ Премиум≈ 5,9 млн ₽

на 150 мест состав → Эконом≈ 2,9 млн ₽ Оптимум≈ 4,4 млн ₽ Премиум≈ 8,1 млн ₽

на 200 мест состав → Эконом≈ 4,9 млн ₽ Оптимум≈ 6,9 млн ₽ Премиум≈ 11,7 млн ₽

Примерный комплект по типовому составу и ценам каталога на 31.10.2026. Не является публичной офертой; точный список и смету проектировщик подготовит под ваше помещение.

Это не окончательная смета, а каркас для планирования. Подготовим точный расчёт под ваш формат и меню — оставьте заявку на сайте или напишите на info@g-r-s.ru.