Сантехника и водоотведение

Профессиональная сантехника на кухне работает в режиме, которого бытовые смесители не выдерживают: постоянное открытие и закрытие, горячая вода, агрессивная химия, струя под давлением. Здесь собраны смесители и душирующие устройства, рассчитанные на такую работу.

Что в разделе

Основа раздела — смесители и душирующие устройства:

• душирующие устройства с гибким шлангом и пружиной — для смыва остатков еды с посуды над предмоечным столом;
• душирующие устройства с дополнительным краном — для наполнения кастрюль и ванн;
• смесители и краны для моечных ванн, рукомойников и производственных столов.

Есть и жироуловители — их ставят под моечные ванны и посудомоечные машины, чтобы жир не забивал канализацию.

Где пригодится

• В моечной — над предмоечным столом перед посудомоечной машиной.
• В горячем цехе — для наполнения котлов и кастрюль.
• В заготовочных цехах — над моечными ваннами для овощей, мяса и рыбы.
• Над рукомойниками для персонала.

Производители

Турецкий Cancan, итальянский Dihr и Hurakan. Смесители подбирают вместе с моечными ваннами и столами для посудомоечных машин.