Хлебопекарные печи
Найдено: 369
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Габариты: 1300х1080х1010 мм, 5200 Вт, 220В, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, для установки в 2, 3, 4 яруса, поставляется в индивидуальной деревянной упаковке
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Габаритные размеры: 1400х1520х2145мм, эл. мощность 35120Вт, напряжение 380В, время разогрева печи в режиме сухого нагрева, 18 мин, не более (до +270 °С), увеличенное стекло двери, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л, серия LIGHT, увеличенное стекло двери, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте с универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).
860x1150x400мм, 5,7кВт, 380В, 2*600х400, 100кг, встроенная панель управления Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Программируемая панель управления: 20 программ – Максимальная температура +290 С *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующие стыковочные комплекты.
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет самостоятельную панель управления. Вмещает один противень (600х400 мм). Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Печь подовая т.м. UNOX серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-D, 860х880х441 мм, 2700Вт, 220В, 1 уровень, вмещает один противень размером 600х400 мм, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260 °C Печь подовая т.м. UNOX серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-D, 860х880х400мм, 2700Вт, 220В, 1 уровень, вмещает один противень размером 600х400 мм, электр. нагрев, максимальная температура нагрева 260 °C
1310x1085+150x2165мм, (7,2 кВтх3)+0,5кВт, под 80х60, цифровая панель управления с контролем 2 температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под Печь подовая Apach Bakery Line E2LK2S DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности: – Цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), 30 программ в памяти – Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – Независимый парогенератор на каждый под – Соединительный комплект для воды и электричества – Застекленная дверь – Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом – Жаропрочное основание подов – Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали – Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты – Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи Конфигурация печи: – 3 камеры, полезная высота пода 180 мм – Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм – Подставка высотой 740 мм с направляющими изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения – Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Габариты: 1300x1080x1010 мм, 5200Вт, 220В, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, краш. подставка.
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Габариты: 1300х1080х1010 мм, 5200Вт, 220В, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь.
Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде: - код - 210000801142; - габариты брутто - 1400х1215х1888 мм; - масса брутто - 387 кг; - тип упаковки - деревянный ящик. Габариты: 1300x1107x1700 мм, 14640Вт, 380В, 3 оцинк. камеры 1035x800x280(250) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, подсветка, разборный
Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Габариты:1300x1080x1680 мм, 380В, 20800Вт, 4 пекарные камеры (камера 1000x800x180), ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 (+20...+270 С), облицовка из нержавеющей стали, камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм, задняя стенка из оцинкованного металла.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Габаритные размеры: 1707х1825,5х2484мм, эл. мощность 53000Вт, напряжение 380В, разборная конструкция, увеличенное стекло двери, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР, серия LIGHT, разборная конструкция, увеличенное стекло двери, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм
Габариты: 865х894х1613 мм, 18132Вт, 380В, 2 камеры 630x460x280(250) мм/1 х 600х400 мм, пароувлажнение (парогенератор), нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), двери из жаропрочного стекла (открывание вверх-внутрь), каменный под, память на 110 программ приготовления (до 6 этапов), подсветка, продувка камеры, вся нерж, разборный
Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-3К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Габариты: 1300x1080x1355 мм, 15600Вт, 380В, 3 пекарные камеры 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, краш. подставка, разборная конструкция
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Габариты: 1302х1702х2520 мм, 34910Вт, 380В, пароувлажнение каскадно-лоткового типа, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентилятора, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 уровней 600х400 мм.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Габариты: 1707х1781х2458 мм, 53000Вт, 380В, +270, пароувлажнение каскадно-лоткового типа, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентилятора, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм.
Модуль шкафа пекарского подового ЭШП-1-01КП без крыши, 1 нерж. камера 1035x800x263(233) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - природный камень, подсветка Модуль шкафа пекарского подового ЭШП-1-01КП без крыши, 1 нерж. камера 1035x800x263(233) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - природный камень, подсветка, 4,88 кВт, 400В
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Габариты: 1300x1080x1340мм, 380В, 10400Вт, 2 пекарные камеры (размеры каждой камеры 1000x800x180 мм), ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 (+20...+270 С), облицовка из нержавеющей стали, камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Габариты: 865х894х1163 мм, 9066Вт, 380В, 1 камера 630x460x280(250) мм/1 х 600х400 мм, пароувлажнение (парогенератор), нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), двери из жаропрочного стекла (открывание вверх-внутрь), каменный под, память на 110 программ приготовления (до 6 этапов), подсветка, продувка камеры, вся нерж, разборный
Ротационный пекарский шкафAbat РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. - Легкость и удобство в управлении. - Увеличенное стекло дверипозволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере. - Регулировка скорости вращения вентиляторовв камере. - Возможность программированиядо 110 программ(до 4-ех этапов в каждой). - Возможность обновления прошивки контроллера черезUSB-разъем. - Совершенная аэродинамикаобеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. - После завершения процесса приготовления поворотная рамаавтоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки. Опции В комплект поставкиРПШ-16-2/1М может входитьтележка-шпилькаТШГ-16-2/1на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 илиуниверсальнаятележка-шпилькаТШГ-16-01на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Габариты: 1300x1107x1700 мм,14640Вт, 380В, 3 оцинк. камеры пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - природный камень, подсветка, разборный, вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7
Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT Габариты 1302х1702х2520 мм, напряжение 400 В, номинальная потребляемая электрическая мощность: вентилятора конвекции 2,2 кВт, электродвигателя вытяжки 0,12 кВт, газовой горелки 0,18 кВт, тепловая мощность газовой горелки 56,3 кВт, расход воды при работе в комбинированном режиме 6 л/час, скорость вращения электродвигателя вентилятора нагрева камеры 2800 об/мин, скорость вращения поворотной рамы 4,3 об/мин, режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C), комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара), режим программирования
Модуль ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. В подовом шкафу ЭШП-1-01КП 3EN Super применяется природный камень - кордиерит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки. Вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм), материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь, дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении, внутренняя подсветка камеры, ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали, раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов, электронная панель управления, возможность записи до 110 программ приготовления, до 4-ех этапов приготовления в каждой программе, возможность работы как в программном, так и в ручном режиме, регулировка температуры в камере от +50 до +320 С, разогрев до +240 С за 30 минут. Модуль шкафа пекарского подового электрического ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши, 1 камера 1260x660x280(250) мм / 3 х 600х400 мм, пароувлажнение (парогенератор), нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), двери из жаропрочного стекла (открывание вверх-внутрь), каменный под, память на 110 программ приготовления (до 4 этапов), подсветка, продувка камеры, 9,721 кВт, 400В, вся нерж.
Шкаф газовый ГШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. - 2 пекарные камеры; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм; - вместимость камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверца и лицевая панель из нержавеющей стали; - съемный дымоход; - пьезорозжиг; - газ-контроль; - плавная регулировка температуры от +100 до +340 С; - разогрев до +340 С за 30 минут; - возможно использование как природного, так и сжиженного газа; - съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте; - боковые и задняя стенки из окрашенного металла; - крашеная подставка; - регулируемые по высоте ножки. Габариты: 1300х970(1057)х(1488)1690 мм, 16000Вт, 2 пекарные камеры 1035х770х250 мм, +100...+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 2 горелки, краш. подставка
