Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для работы с тестом

Найдено: 1220

Длина 410 мм
Ширина 670 мм
Высота 854 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

410x670x854, 220В, 1,1кВт, 92кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 12 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 8 кг – Разовый замес теста: 12 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 765 мм
Ширина 490 мм
Высота 904 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

765x490x904мм, 380В, 2,2 кВт, 120кг, 2-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка - 130/260 об/мин., скорость вращения дежи 13/26 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-E40SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 13/26 об/мин – Скорость движения насадки: 130/260 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/110 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1,1 кВт

Длина 450 мм
Ширина 790 мм
Высота 720 мм
Серия LIGHT
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие ножа Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое
Тип привода Цепной
Наличие колёс Нет
Тип ножа Прямой
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 30 л
Производительность 80 кг/ч
Реверс дежи Нет
Загрузка 20 кг
Номинальный объём 30 л
Рабочий объём 30 л
Максимальная загрузка теста 20 кг
Тип панели управления Электромеханическая
Количество скоростей замеса 1
Внутренние размеры 455х790х720
Форма месильного органа Спираль
Диапазон скорости вращения 107 - месильный орган, 10 - дежа об/мин
Производительность по упаковкам 80 упак/ч

Описание

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Р, серия LIGHT, предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. 1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 80 кг/ч, 450х790х720 мм, 1,1 кВт, 400В, цепной привод. Количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту, количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут Габариты: 450х790х720 мм, 1,1 кВт, 380В, 80 кг/ч,1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, цепной привод, серия LIGHT

Длина 555 мм
Ширина 1100 мм
Высота 1150 мм
Серия CHEF
Мощность 2600 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие ножа Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип привода Ременной, Цепной
Наличие колёс Нет
Тип ножа Изогнутый
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 40 л
Производительность 150 кг/ч
Реверс дежи Нет
Загрузка 25 кг
Номинальный объём 40 л
Рабочий объём 40 л
Максимальная загрузка теста 25 кг
Тип панели управления Электромеханическая
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 550х840х1150
Форма месильного органа Спираль
Максимальная скорость вращения 280 об/мин
Минимальная скорость вращения 140 об/мин
Производительность по упаковкам 150 упак/ч

Описание

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобств Габариты: 555х840х(1100)1150 мм, 150 кг/ч, 1600/2600Вт, 380В, 2 скорости, несъемная дежа 40л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, тип привода ременно-цепной, серия CHEF

Длина 490 мм
Ширина 830 мм
Высота 660 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип привода Ременной, Цепной
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 30 л
Производительность 110 кг/ч
Загрузка 18 кг
Максимальная загрузка теста 18 кг
Внутренние размеры 490х830х660
Форма месильного органа Спираль
Максимальная скорость вращения 180 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин
Производительность по упаковкам 110 упак/ч

Описание

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобств Габариты: 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 380В, 110 кг/ч, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, ременно-цепной привод, серия CHEF

Длина 680 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1260 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 80 л
Производительность 300 кг/ч
Загрузка 55 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомесAbat ТМС-80НН-2Писпользуется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная программируемаяпанель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. - Регулируемые по высоте ножки

Длина 490 мм
Ширина 830 мм
Высота 660 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 30 л
Производительность 110 кг/ч
Загрузка 18 кг
Скорость месильного органа 180 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц: - объем дежи - 30 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления; - регулируемые по высоте ножки. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 90 оборотов в минуту на первой скорости; - 180 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 7,5 оборотов в минуту на первой скорости; - 15 оборотов в минуту на второй скорости. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Длина 555 мм
Ширина 840 мм
Высота 1150 мм
Мощность 2600 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Производительность 150 кг/ч
Загрузка 25 кг
Скорость месильного органа 280 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 25 об/мин

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Писпользуется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. -Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная программируемаяпанель управления. - Ременнойпривод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. -Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Длина 560 мм
Ширина 890 мм
Высота 755 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 60 л
Производительность 225 кг/ч
Загрузка 45 кг
Скорость месильного органа 160 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-60НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. -Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная панель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. -Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Длина 395 мм
Ширина 750 мм
Высота 615 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 20 л
Производительность 60 кг/ч
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 160 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 15 об/мин

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Характеристики: - тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 20 литров - 2 скорости - дежа несъемная - траверса неподъемная - max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг; - min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг; - продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - таймер - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту; - количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Длина 993 мм
Ширина 680 мм
Высота 1305 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Ёмкость дежи 40 л
Производительность 44 кг/ч
Максимальная загрузка теста 11 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 128 об/мин
Минимальная скорость вращения 128 об/мин

Описание

Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. Электронная панель управления. Таймер. Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час): - для дрожжевого теста влажностью 40% - 4,5/18,5 - для дрожжевого теста влажностью 50% - 6,5/26,5 - для дрожжевого теста влажностью 60% - 11/44 - для взбитого сливочного масла - 19/59 - для творожного фарша - 19/79 - для картофельного пюре - 29/95 Скорость вращения насадки: - вокруг дежи 25-128 об/мин - вокруг своей оси 95-476 об/мин. Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 415 мм. Диаметр — 400 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага. Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается). Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.

Длина 750 мм
Ширина 995 мм
Высота 1470 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Объём дежи 60 л
Ёмкость дежи 60 л
Производительность 68 кг/ч
Максимальная загрузка теста 17 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 195 об/мин
Минимальная скорость вращения 195 об/мин

Описание

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. Электронная панель управления. Таймер. Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час): - для дрожжевого теста влажностью 40% - 7 / 28 - для дрожжевого теста влажностью 50% - 10 / 40 - для дрожжевого теста влажностью 60% - 17 / 68 - для взбитого сливочного масла - 30 / 90 - для творожного фарша - 30 / 120 - для картофельного пюре - 36 / 144 Скорость вращения насадки: - вокруг дежи 40-195 об/мин - вокруг своей оси 145-708 об/мин. Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 470 мм. Диаметр — 430 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага. Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается). Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.

Длина 455 мм
Ширина 790 мм
Высота 755 мм
Мощность 1400 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 40 л
Производительность 125 кг/ч
Загрузка 25 кг
Скорость месильного органа 160 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. -Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная панель управления. - Ременно-цепной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи и спирали. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. -Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Длина 750 мм
Ширина 995 мм
Высота 1470 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 230 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 10
Тип управления Электромеханический
Комплектация Крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, воронка для добавки ингредиентов
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Объём дежи 60 л
Производительность 68 кг/ч
Диаметр чаши 430 мм
Загрузка 17 кг
Максимальная загрузка теста 17 кг
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 750х995х1470
Максимальная скорость вращения 195 об/мин
Минимальная скорость вращения 40 об/мин
Производительность по упаковкам 68 упак/ч

Описание

Планетарный миксер МПЛ-60 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое. Габариты:750х995х1470 мм, 2200Вт, 220В, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 60 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, скорость вращения венчика вокруг своей оси 145-708 об/мин, скорость вращения венчика вокруг дежи 40-195 об/мин, фиксированная траверса, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, воронка для добавки ингредиентов.Загрузка продуктов, кг./Условная производительность, кг./час - дрожжевое тесто влажностью 40% 7/28 - дрожжевое тесто влажностью 50% 10/40 - дрожжевое тесто влажностью 60 % 17/68 - взбитое сливочное масло 30/90 - творожный фарш для ватрушек 30/120 - картофельное пюре 36/144

Длина 320 мм
Ширина 513 мм
Высота 405 мм
Мощность 700 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 230 В
Количество скоростей 10
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7.6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 600 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

320x513x405 мм, 230В, 0.7кВт, 60-600об/мин, чаша 7,6 л., венчик, лопатка и крюк в комплекте Миксер планетарный Robot Coupe RM8 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, замешивания теста. Особенности: - Цельнометаллический корпус обеспечивает идеальную устойчивость и простоту обслуживания - Насадки и дежа из нержавеющей стали подходят для мытья в посудомоечной машине - Округлое дно дежи облегчает замешивание и позволяет работать даже с очень маленькими порциями - Прозрачная защитная крышка с широким отверстием для добавления ингредиентов - Запатентованная система блокировки Robot-Coupe - Устройство обнаружения дежи - Промышленный двигатель для интенсивного использования Рекомендованная загрузка: - Тесто влажностью 63 %: до 4 кг - Сливочное масло (мягкое): до 1,5 кг - Яичные белки: до 16 шт Комплектация: - Дежа - Венчик - Лопатка - Крюк

Длина 496 мм
Ширина 530 мм
Высота 780 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

496x530x780, 220В, 1,1 кВт, 80кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, резиновые накладки на ножки, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг Планетарный миксер HKN-IP20F разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Резиновые накладки на ножки для предотвращения скольжения и излишней вибрации – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 104/187/365 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 690 мм
Ширина 530 мм
Высота 1070 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 300 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...25 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

690x530x1070мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 300мм, толщина раскатки 0-25мм, валки 120х300мм, 75 об./мин., 108кг, материал корпуса нержавеющая сталь Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH300 предназначена для профессионального использования. Применяется для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, вареников и хлебобулочных изделий. Также подходит для работы с мастикой. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Валки размером 120х300мм выполнены из нержавеющей стали – Скорость 75 об/мин – Толщина раскатки устанавливается при помощи рукоятки

Длина 365 мм
Ширина 230 мм
Высота 370 мм
Мощность 550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 5 л
Загрузка теста 2.5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

365x230x370мм, 0,55кВт, 220В, дежа 5л, макс.загрузка 2,5кг, 38 об./мин., 17кг Тестомес Hurakn HKN-2HN предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе, а так же для домашнего использования.

Длина 690 мм
Ширина 580 мм
Высота 1070 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 350 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...25 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

690x580x1070мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 350мм, толщина раскатки 0-25мм, валки 120х350мм, 75 об./мин., материал корпуса нержавеющая сталь, 118кг Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 предназначена для профессионального использования. Применяется для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, вареников и хлебобулочных изделий. Также подходит для работы с мастикой. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Валки размером 120х350мм выполнены из нержавеющей стали – Скорость 75 об/мин – Толщина раскатки устанавливается при помощи рукоятки

Длина 520 мм
Ширина 880 мм
Высота 1000 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 54 л
Загрузка теста 27 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

520x880x1000, 220В, 3кВт, 125кг, 2-скор. двиг., таймер, фикс. дежа н/ст 54 л, крюк., разовый замес - примерно 20 кг теста, скорость вращения крюка - 150/200 об/мин., скорость вращения дежи 15/20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 15/20 об/мин – Скорость движения насадки: 150/200 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 546 мм
Ширина 512 мм
Высота 882 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

546x512x882мм, 220В, 1,1кВт, 77кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг Планетарный миксер HKN-IP30F2 разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Съемная дежа из нержавеющей стали толщиной 1 мм – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 6 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 104/187/365 об/мин Комплектация: – Дежа 30 л, 338х340мм – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 435 мм
Ширина 750 мм
Высота 900 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 35 л
Загрузка теста 13 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

435x750x900, 220В, 1,5кВт, 100кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 35 л, крюк., разовый замес - примерно 13 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 170 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл, цвет белый Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк