Технические характеристики

Длина: 680 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 1260 мм
Серия: CHEF
Мощность: 3500 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие ножа: Да
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип теста: Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип привода: Ременной, Цепной
Тип ножа: Изогнутый
Количество скоростей: 2
Тип управления: Программируемое, Ручной
Объём дежи: 80 л
Производительность: 300 кг/ч
Реверс дежи: Нет
Загрузка: 55 кг
Максимальная загрузка теста: 55 кг
Тип панели управления: Электронная программируемая
Количество скоростей замеса: 2
Внутренние размеры: 680х1020х1260
Форма месильного органа: Спираль
Максимальная скорость вращения: 240 об/мин
Минимальная скорость вращения: 120 об/мин
Производительность по упаковкам: 300 упак/ч

Описание

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

возможность замеса любого вида теста: песочного
для печенья и тарталеток; пресного
для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста
для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого
для пшеничных и ржаных хлебов;
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
колеса для удобств

Габариты: 680х1020х(1230)х1260 мм, 300 кг/ч, 2,3/3,5 кВт, 380В, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 80 л, неподъемная траверса, панель управления электронная, программируемая, ременно-цепной привод, на колесах, серия CHEF

Читать полностью

История цены

Мин: 380 457 ₽ Макс: 380 457 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес Abat типа ТМС, мод. ТМС-80НН-2П, 41000019563, спиральный, электр.	Тестомес Hurakan HKN-80SN2V	Тестомес спиральный Vortmax SDM 60 2s	Тестомес спиральный GAM IMPSX60TR4002VEL
Цена	380 457 ₽	289 353 ₽	357 361 ₽	По запросу
Наличие	В наличии	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	680×1020×1260 мм	650×1020×1135 мм	637×1040×1105 мм	640×990×930 мм
Мощность	3500 Вт	2400 Вт	2500 Вт	3300 Вт
Тип управления	Программируемое, Ручной	Электромеханический	—	—
Объём дежи	80 л	80 л	60 л	76 л
Максимальная загрузка теста	55 кг	—	35 кг	64 кг
Тип привода	Ременной, Цепной	Ременной	—	—

Тестомес Hurakan HKN-80SN2V: дешевле на 91 104 ₽, мощность 2400 Вт против 3500 Вт, габариты 650×1020×1135 мм против 680×1020×1260 мм, только под заказ.
Тестомес спиральный Vortmax SDM 60 2s: дешевле на 23 096 ₽, мощность 2500 Вт против 3500 Вт, объём дежи 60 л против 80 л, только под заказ.
Тестомес спиральный GAM IMPSX60TR4002VEL: мощность 3300 Вт против 3500 Вт, объём дежи 76 л против 80 л, только под заказ.