Технические характеристики

Длина: 840 мм
Ширина: 1045 мм
Высота: 940 мм
Серия: 900
Мощность: 12000 Вт
Наличие чаши: Да
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Тип нагрева: Электричество
Тип опрокидывания: Ручной
Материал корпуса: Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Материал чаши: Нержавеющая сталь
Тип подключения: 380 В
Полезный объём: 70 л
Время нагрева: 15 мин
Рабочая температура: 270 °C
Тип питания: От сети 380В
Максимальная температура: 270 °C
Минимальная температура: 20 °C
Тип панели управления: Механическая
Площадь дна чаши: 0.47 м²
Максимальная температура установки: 270 °C
Минимальная температура установки: 20 °C
Внутренние размеры: 1045х840х940

Описание

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.

Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Габариты: 840х1045х940 мм, 12000Вт, 380В, +20...+270 C, с цельнотянутой чашей 1100х630х197 мм, 70л, опрокид., вся нерж.

История цены

Мин: 191 167 ₽ Макс: 191 167 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70, электрическая с цельнотянутой чашей	Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч, электрическая с чугунной чашей	Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40, электрическая с цельнотянутой чашей	Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-70-1 МХ
Цена	191 167 ₽	213 906 ₽	164 512 ₽	130 988 ₽
Наличие	В наличии	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	840×1045×940 мм	840×1045×940 мм	840×1050×940 мм	840×1045×915 мм
Мощность	12 000 Вт	12 000 Вт	9000 Вт	12 000 Вт
Материал чаши	Нержавеющая сталь	Чугун	Нержавеющая сталь	—
Полезный объём	70 л	70 л	40 л	—
Время нагрева	15 мин	15 мин	12 мин	—
Площадь дна чаши	0.47 м²	0.47 м²	0.27 м²	—