Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40, электрическая с цельнотянутой чашей

164 512 ₽

Количество

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Гарантия

12 месяцев

Доставка

по Москве 3-5 дней

Сковороды опрокидывающиеся Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40, электрическая с цельнотянутой чашей

В наличии

164 512 ₽

Доставка по Москве
3-5 дней

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина: 840 мм
Полезный объём: 40 л
Ширина: 1050 мм
Время нагрева: 12 мин
Высота: 940 мм
Рабочая температура: 270 °C
Серия: 900
Тип питания: От сети 380В
Мощность: 9000 Вт
Максимальная температура: 270 °C
Наличие чаши: Да
Минимальная температура: 20 °C
Напряжение: 380 В
Тип панели управления: Механическая
Тип опрокидывания: Ручной
Площадь дна чаши: 0.27 м²
Материал корпуса: Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Внутренние размеры: 840х1050х940
Материал чаши: Нержавеющая сталь

Описание

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Габариты: 840х1050х940 мм, 380В, 9000Вт, +20...+270 C, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, 40л, вся нерж.