Плита электрическая Gico 8CE7N054FEB

Плита электрическая с электрическим духовым шкафом под GN2/1 имеет сплошную рабочую поверхность с 4 зонами нагрева (мощностью 2500Вт каждая) с независимой регулировкой температуры. Рабочая поверхность размером 720x540мм выполнена из специальной хром-молибденовой стали толщиной 15мм, устойчивой к высоким температурам и окислению. Плита оснащена блокирующими термостатами, которые включаются, как только температура достигнет максимально возможного значения +400С.

Затем мощность сокращается до 1/3 и нужная температура рабочей поверхности поддерживается с максимальным энергосбережением. Вокруг поверхности располагается углублённый жёлоб для сбора пролившейся жидкости. Под нагреваемой поверхностью находится изоляционный материал, который предотвращает нагрев корпуса. Духовой шкаф размером 540х530х300мм и мощностью 5480Вт, комплектуется: 1 полкой-решеткой (арт.241200292); 1 рычагом (арт.241200300).

Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки регулируются по высоте. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 7001.