Технические характеристики

Длина: 400 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 5000 Вт
Напряжение: 380 В
Индукционный нагрев: Нет
Материал поверхности: Сталь
Тип установки: Напольный
Количество зон нагрева: 1
Рельеф жарочной поверхности: Рифленая

Описание

Жарочная поверхность электрическая на полузакрытом (открытом со стороны оператора) стенде оснащена рифленой стальной рабочей поверхностью с 1 зоной нагрева, с бортом с трех сторон, термостатом. Рабочая температура: +320С. По периметру рабочей поверхности сковороды расположен желоб и отверстие для слива жира в жиросборник. Благодаря закругленным углам, углублённой рабочей поверхности, вваренной в столешницу, и специальной конструкции, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования.

Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Борт по периметру жарочной поверхности съёмный. Ножки регулируются по высоте. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 9001.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Поверхность жарочная Gico 8FT9N340CR+8FT9N116	Поверхность жарочная 900 серии Kogast EZ-T49/P-K	Поверхность жарочная 900 серии Kogast EZ-T49/P-L	Поверхность жарочная электрическая 900 серии APACH CHEF LINE GLFTE49LOSP
Цена	По запросу	265 019 ₽	235 779 ₽	364 710 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	400×900×900 мм	400×900×900 мм	400×900×900 мм	400×900×850 мм
Мощность	5000 Вт	6000 Вт	6000 Вт	6000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Напольный