Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Производительность 65 кг/ч
Скорость месильного органа 201 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 20 об/мин

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-25 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Производительность 95 кг/ч
Загрузка 16 кг
Крепление дежи фиксированная

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. -Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 650 мм
Ширина 520 мм
Высота 870 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Ёмкость дежи 20 л
Производительность 32 кг/ч
Загрузка 8 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Длина 790 мм
Ширина 430 мм
Высота 800 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 110 кг/ч
Крепление дежи съемная

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 10 л
Ёмкость дежи 10 л
Производительность 16 кг/ч
Максимальная загрузка теста 4 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Длина 625 мм
Ширина 350 мм
Высота 685 мм
Мощность 810 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 16 л
Производительность 50 кг/ч
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 120 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 12 об/мин

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-12 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 420 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 5 л
Ёмкость дежи 5 л
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный Торгмаш Барановичи МП-5, миксер с чашей, тестомесильная машина бытовая, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес Описание Миксер планетарный с чашей МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Стационарный миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере для теста, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали тестомеса, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Одновременная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину: - при замесе теста, кг: 0.5 - при взбивании сливок, кг: 1.3 - при взбивании яиц, шт: 12 Основные характеристики миксера с чашей для теста: Установка- настольный Объем дежи - 5 л Механизм поднятия головы - подъемная траверса Число скоростей - вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика - от 75 до 660 об/мин. Напряжение - 220 В Мощность - 0.37 кВт Ширина- 240 мм Глубина - 420 мм Высота - 420 мм Вес (без упаковки) - 13.5 кг Цвет- серый, металлический Род тока: переменный Частота тока, Гц: 50 Комплектация: Венчик, крюк, лопатка

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 10 л
Ёмкость дежи 10 л
Производительность 16 кг/ч
Максимальная загрузка теста 4 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер планетарный Торгмаш МП-10-01, предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин. Особенности: - Производительность: при замесе дрожжевого теста16 кг/ч, 40 кг/ч при взбивании сливок - Плавное регулирование скоростей. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - В комплекте: венчик, лопатка, спираль

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 430 мм
Мощность 510 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 7 л
Ёмкость дежи 7 л
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Длина 773 мм
Ширина 679 мм
Высота 866 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

773х679х866 мм, 230В, 2,6 кВт, 8 уровней, направляющие GN 1/1+600х400 мм, для печей TO46, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TO предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.

Длина 560 мм
Ширина 679 мм
Высота 866 мм
Мощность 1200 Вт
Размер противня 460x340
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

560х679х866 мм, 230В, 1,2 кВт, 8 уровней, направляющие 460х340 мм, для печей TO44, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.

Длина 795 мм
Ширина 950 мм
Высота 850 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня GN 2/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип панели управления Механическая

Описание

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. диапазон регулирования температур: 20-90°C, .(комплектуется кронштейнами для установки противней меньшего размера) для печи ПКУ- 650 Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали. - Оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла. - Для нагрева используется один ТЭН. - Шкаф имеет 8 уровней. (БЕЗ противней), - Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера. - Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. - Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное).

Длина 795 мм
Ширина 635 мм
Высота 870 мм
Мощность 1500 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-530 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла. Плавное регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную. Опции Расстоечный шкаф РТПК-530 совместим с конвекционной печью ПКУ-530.

Длина 700 мм
Ширина 635 мм
Высота 870 мм
Мощность 1500 Вт
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла. Плавное регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную. Опции Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 совместим с​конвекционной печью ПКУ-435.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество скоростей 7
Тип управления Электромеханический
Комплектация Венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Алюминийй
Объём дежи 8 л
Конфигурация Подъемная голова
Режим Pulse Да
Загрузка 2 кг
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 350х430х400

Описание

Миксер т.м. Hamilton Beach серии CPM, мод. CPM800-CE с 3 насадками в комплекте - венчик, крюк и лопатка, которые сделаны из толстого металла и рассчитаны на долгую эксплуатацию, съемная дежа 8л, 7 скоростей+импульсивный режим. Голова миксера откидывается лёгким нажатием на рычаг, упрощая процесс эксплуатации. Прочный корпус сделан из литого алюминия, гладкая поверхность миксера легко моется. Прозрачная пластиковая крышка защищает от разбрызгивания продукта. Изменять скорость вращения легко и удобно в процессе смешивания. Крупные кнопки Старт/Стоп быстро реагируют даже на легкое нажатие, гидроизолированы. Миксер устойчиво располагается на рабочей поверхности благодаря 5 прорезиненным ножкам. Дежа 8 литров сделана из нержавеющей стали и оснащена 2 ручками для удобства переноски. Миксер планетарный. 3 насадки в комплекте. Дежа 8л, съемная. 7 скоростей + импульсный режим. Подъемная голова. Мощность: 1500 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 350х430х400 мм. Гарантия: 12 мес.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 8 л
Ёмкость дежи 8 л
Загрузка 2 кг
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 210 об/мин

Описание

Миксер планетарный настольный Hamilton Beach CPM800-CE используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания. 7 скоростей вращения ( 50-210 об/мин) + режим пульсации позволяют применять миксер в различных целях: для взбивания белков, сливок, кремов, перемешивания глазури, блинного и бисквитного теста, картофельного пюре и начинок. Корпус изготовлен из алюминия. Дежа из нержавеющей стали с 2 ручками для надежной переноски. Загрузка муки — 2 кг. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), прозрачная защитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

Длина 1174 мм
Ширина 1598 мм
Высота 2315 мм
Мощность 8250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 200 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 418 об/мин
Минимальная скорость вращения 38 об/мин

Описание

1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин. С системой автоматичкой мойки с 4 форсунками Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Автоматическая система мойки дежи — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1174 мм
Ширина 1598 мм
Высота 2315 мм
Мощность 8250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 200 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 418 об/мин
Минимальная скорость вращения 38 об/мин

Описание

1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 950 мм
Высота 1562 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 467 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х950х1562мм, 2,2кВт+0,5кВт мотор механизма подъема/опускания дежи, 380В, 60л, 230кг, 3 скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем-опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL60N3AF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 855 мм
Ширина 1022 мм
Высота 1440 мм
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 80 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 482 об/мин
Минимальная скорость вращения 106 об/мин

Описание

855х1022x1440мм, 3,1кВт, 380В, 362кг, 80л, вариатор скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 80л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80NVAF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1181 мм
Ширина 974 мм
Высота 2057 мм
Мощность 6250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 160 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 385 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин

Описание

1181х974х2057мм, 6,25кВт, 380В, 618кг, 160л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 160л, спец. комплектация без спирали, 2 шт. лопатки, 1 шт. венчик, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, съемная пластиковая защита + еще 1 доп. съемная пласт. защита в комплекте (спец. комплектация) Планетарный миксер STARMIX PL160NVAF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин Комплектация: — Дежа 160 л из нержавеющей стали VSPL160 (без колес) — Венчик усиленный из нержавеющей стали FFFPL160R — Лопатка из нержавеющей стали SP160X - 2 шт. — Съемная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1057 мм
Ширина 855 мм
Высота 1796 мм
Мощность 4750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 100 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 482 об/мин
Минимальная скорость вращения 106 об/мин

Описание

1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ Планетарный миксер STARMIX PL100NVAF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1057 мм
Ширина 855 мм
Высота 1796 мм
Мощность 4750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 100 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 482 об/мин
Минимальная скорость вращения 106 об/мин

Описание

1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, съемная пластиковая защита Планетарный миксер STARMIX PL100NVAR предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 —Съемная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 564 мм
Ширина 728 мм
Высота 1317 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 583 об/мин
Минимальная скорость вращения 167 об/мин

Описание

564х728х1317мм, 1,1кВт, 230В, 107кг, 20л, вариатор скорости, сенсорная панель, фикс. пластиковая защита, напольный, оранжевый Планетарный миксер STARMIX PL20CNVHF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 90 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 20 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л — Крем – 5 л — Бисквит – 8-10 кг — Мясной фарш – 12 кг — Картофельное пюре – 8 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 47-164 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 167-583 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL20 — Лопатка из алюминия SP20 — Крюк из алюминия GPL20 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.