Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Найдено: 2051
855х1022х1440мм, 3,1кВт, 380В, 80л, 360кг, 3 скорости, электромеханическая панель, автоматич. опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л (без тележки на колесах), венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80N3AF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1.5кВт, 220В, 490кг, подъемно-опрокидывающее устройство для дёж объемом 120 л. планетарных миксеров Starmix Дежеопрокидыватель STARMIX HELP120 используется в пекарнях и кондитерских цехах. Представляет собой устройство для механизированного перемещения продуктов (полуфабрикатов) из дежи миксера в воронку другого оборудования, например, бункер отсадочной машины. Предназначен для дежи 120 л планетарного миксера PL120N(NH). Особенности: - Прочный корпус из окрашенного металла серого цвета - Защитное сетчатое ограждение - Система трансмиссии состоит из двойной цепи и моторедуктора - Все 4 колеса оснащены стопорным механизмом - Желоб для перемещения продукта (полуфабриката) в воронку другого оборудования - Две скорости обеспечиваются за счет инвертера: большая скорость - для подъёма/опускания дежи, меньшая скорость - для опрокидывания - Максимальная нагрузка, включая вес дежи: 200 кг - Стандартная высота выгрузки - 1400 мм Комплектация: - Ручной скребок для дежи и для воронки - Желоб для выгрузки продукта Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
564х782х918мм, 1,1кВт, 230В, 90кг, 20л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 20л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL20BNVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 20 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л — Крем – 5 л — Бисквит – 8-10 кг — Мясной фарш – 12 кг — Картофельное пюре – 8 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 47-164 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 167-583 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL20 — Лопатка из алюминия SP20 — Крюк из алюминия GPL20 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1181х974х1957мм, 6,25кВт, 380В, 618кг, 140л, вариатор скорости, программируемая сенсорная панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 140л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ Планетарный миксер STARMIX PL140NVAPF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Программируемая панель управления — Встроенный таймер на 60 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 140 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 16 л — Крем – 40 л — Бисквит – 68-75 кг — Мясной фарш – 85 кг — Картофельное пюре – 105 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 56 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-386 об/мин Комплектация: — Дежа 140 л из нержавеющей стали VSPL140 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL140 — Лопатка из алюминия SP140 — Спираль из алюминия SPL140 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин. С системой автоматичкой мойки с 4 форсунками Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Автоматическая система мойки дежи — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, (защитная металлическая решётка), вариатор скорости, панель управления Touch, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, с тележкой Планетарный миксер STARMIX PL100NVAHG+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 90 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, съемное пластиковое ограждение, напольный, оранжевый Планетарный миксер STARMIX PL60NVR предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Съемная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
855х1022х1440мм, 4+0,75кВт, 380В, 80л, 384кг, вариатор скорости, сенсорная панель, автоматич. опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80NVAHF+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 с тележкой CARPL80-120 — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
974х1167x1957мм, 400/3/50, 612кг, 120л, вариатор скорости, программируемая сенсорная панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 120л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, метал. защитная решетка Планетарный миксер STARMIX PL120NVAPG предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Программируемая панель управления — Встроенный таймер на 60 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 130 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 14 л — Крем – 32 л — Бисквит – 50-65 кг — Мясной фарш – 75 кг — Картофельное пюре – 70 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 48 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин Комплектация: — Дежа 120 л из нержавеющей стали VSPL120 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL120 — Лопатка из алюминия SP120 — Спираль из алюминия SPL120 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, 3 скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ Планетарный миксер STARMIX PL100N3AF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1.5кВт, 220В, 490кг, подъемно-опрокидывающее устройство для дёж объемом 100 л. планетарных миксеров Starmix Дежеопрокидыватель STARMIX HELP100 используется в пекарнях и кондитерских цехах. Представляет собой устройство для механизированного перемещения продуктов (полуфабрикатов) из дежи миксера в воронку другого оборудования, например, бункер отсадочной машины. Предназначен для дежи 100 л планетарного миксера PL100N(NH). Особенности: - Прочный корпус из окрашенного металла серого цвета - Защитное сетчатое ограждение - Система трансмиссии состоит из двойной цепи и моторедуктора - Все 4 колеса оснащены стопорным механизмом - Желоб для перемещения продукта (полуфабриката) в воронку другого оборудования - Две скорости обеспечиваются за счет инвертера: большая скорость - для подъёма/опускания дежи, меньшая скорость - для опрокидывания - Максимальная нагрузка, включая вес дежи: 200 кг - Высота выгрузки - 1400 мм Комплектация: - Ручной скребок для дежи и для воронки - Желоб для выгрузки продукта Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
564х728х1317мм, 0,42/0,8кВт, 380В, 107кг, 20л, 2 скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 20л, венчик, лопатка, крюк, метал. защитная решетка, напольный, оранжевый Планетарный миксер STARMIX PL20CN2G предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 20 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л — Крем – 5 л — Бисквит – 8-10 кг — Мясной фарш – 12 кг — Картофельное пюре – 8 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 61/122 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 216/432 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL20 — Лопатка из алюминия SP20 — Крюк из алюминия GPL20 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х926х1477мм, 0,59/1,1/1,5кВт, 380В, 40л, 225кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, крюк, метал. защитная решетка Планетарный миксер STARMIX PL40N3G предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 44 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л — Крем – 10 л — Бисквит – 18-22 кг — Мясной фарш – 24 кг — Картофельное пюре – 20 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467об/мин Комплектация: — Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL40 — Лопатка из алюминия SP40 — Крюк из алюминия GPL40 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1181х974х2057мм, 6,25кВт, 380В, 618кг, 160л, вариатор скорости, электронная панель управления touch-screen, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 160л, венчик, лопатка, спираль, ДЕЖА БЕЗ ТЕЛЕЖКИ (колес), пластиковая фиксированная защита (тип F по каталогу фабрики) над дежей Планетарный миксер STARMIX PL160NVAPF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: - Программируемая панель управления - Встроенный таймер на 60 минут - Автоматический подъем дежи - Откат дежи без снятия рабочих инструментов - Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика - Регулируемая ножка Скоростной режим: - Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин - Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-386 об/мин Комплектация: - Дежа 160 л из нержавеющей стали VSPL160 (без колес) - Венчик усиленный из нержавеющей стали FFFPL160R - Лопатка из нержавеющей стали SP160X - Спираль из нержавеющей стали SPL160X - Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
564х782х918мм, 0,8кВт, 380В, 90кг, 20л, 2 скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 20л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL20BN2F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 20 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л — Крем – 5 л — Бисквит – 8-10 кг — Мясной фарш – 12 кг — Картофельное пюре – 8 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 61/122 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 216/432 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL20 — Лопатка из алюминия SP20 — Крюк из алюминия GPL20 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль. Съемная пластиковая крышка над дежей Планетарный миксер STARMIX PL60NVAR предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Съемная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
855х1022х1680мм, 4+0,75кВт, 380В, 80л, 384кг, вариатор скорости, сенсорная панель управления Touch, автоматич. опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80SNVAHF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 90 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
855х1022х1440мм, 3,1кВт, 380В, 80л, 360кг, 3 фикс. скорости, электромеханическая панель, автоматич. подъем/опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л на колесах CARPL80-120, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80N3AF+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 — Колеса для дежи CARPL80-120 — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, съемная пластиковая защита Планетарный миксер STARMIX PL100NVAR предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 —Съемная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
855х1022х1680мм, 3,1кВт, 380В, 80л, 360кг, 3 скорости, электромеханическая панель, автоматич. опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80SN3AF+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
974х1167x1957мм, 400/3/50, 612кг, 120л, вариатор скорости, программируемая сенсорная панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 120л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, пластиковая защита над чашей миксера Планетарный миксер STARMIX PL120NVAPF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Программируемая панель управления — Встроенный таймер на 60 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 130 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 14 л — Крем – 32 л — Бисквит – 50-65 кг — Мясной фарш – 75 кг — Картофельное пюре – 70 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 48 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин Комплектация: — Дежа 120 л из нержавеющей стали VSPL120 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL120 — Лопатка из алюминия SP120 — Спираль из алюминия SPL120 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х926х1477мм, 2,2кВт, 380В, 225кг, 40л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, защитная сетка из нерж. стали, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, спираль, выполнен из нерж.стали Планетарный миксер STARMIX PL40NVAG предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 44 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л — Крем – 10 л — Бисквит – 18-22 кг — Мясной фарш – 24 кг — Картофельное пюре – 20 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL40 — Лопатка из алюминия SP40 — Крюк из алюминия GPL40 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL60NVAF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1181х974х1957мм, 6,25кВт, 380В, 618кг, 140л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 140л, венчик, лопатка, спираль, БЕЗ ТЕЛЕЖКИ, фиксированная пластиковая защита Планетарный миксер STARMIX PL140NVAF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 140 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 16 л — Крем – 40 л — Бисквит – 68-75 кг — Мясной фарш – 85 кг — Картофельное пюре – 105 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 56 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин Комплектация: — Дежа 140 л из нержавеющей стали VSPL140 (без колес) — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL140 — Лопатка из алюминия SP140 — Спираль из алюминия SPL140 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.