Технические характеристики

Длина: 350 мм
Ширина: 540 мм
Высота: 860 мм
Мощность: 370 Вт
Напряжение: 220 В
Конструктивное исполнение: Шнековый
Максимальный вес заготовки: 650 г
Минимальный вес заготовки: 50 г

Описание

Тестоокруглитель Sigma Sfera предназначен для профессионального использования в пиццериях и пекарнях. Придает кусочкам теста округлую форму. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Подходит для работы как с твердым, так и с мягким и влажным тестом. Особенности:

Прочная конструкция из нержавеющей стали
Мощный двигатель и простой механизм не требуют частого обслуживания
Сменный алюминиевый бесконечный винт
Выходной лоток из нержавеющей стали
Цилиндр из пищевого пластика
Производительность – до 1800 шт/ч* *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной.

350x540x860мм, 50-650 грамм (минимум/миксимум)

История цены

Мин: 685 875 ₽ Макс: 766 566 ₽ +20 170 ₽ (+2,9%)

Анализ цены

Цена выросла на 2,9% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестоокруглитель Sigma SFERA	Тестоокруглитель Zanolli GIANO DA BANCO настольный	Тестоокруглитель Sigma SFERA	Тестоокруглитель напольный Sigma SFERA PLUS
Цена	706 045 ₽	675 872 ₽	496 919 ₽	814 283 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	350×540×860 мм	610×560×450 мм	400×610×858 мм	540×770×1050 мм
Мощность	370 Вт	250 Вт	370 Вт	370 Вт
Напряжение	220 В	230 В	220 В	220 В
Конструктивное исполнение	Шнековый	Шнековый	—	—

Тестоокруглитель Zanolli GIANO DA BANCO настольный: дешевле на 30 173 ₽, мощность 250 Вт против 370 Вт, напряжение 230 В против 220 В.
Тестоокруглитель Sigma SFERA: дешевле на 209 126 ₽, габариты 400×610×858 мм против 350×540×860 мм.
Тестоокруглитель напольный Sigma SFERA PLUS: дороже на 108 238 ₽, габариты 540×770×1050 мм против 350×540×860 мм.