Технические характеристики

Длина: 618 мм
Ширина: 736 мм
Высота: 973 мм
Мощность: 300 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Полуавтоматический
Производительность: 1000
Количество порций: 11
Вместимость бункера: 7.15 кг
Принцип работы: Гидравлический
Тип изделия: Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки: 650 г
Минимальный вес заготовки: 300 г

Описание

Настольный тестоделитель-округлитель Sigma DR 11 предназначен для профессионального использования. Применяется в пекарнях и пиццериях для равномерного деления и округления тестовых заготовок. Отличается компактными габаритами, простотой в использовании и практичностью. Особенности:

Режущая группа из нержавеющей стали легко извлекается с целью замены или мойки
Ручное деление при помощи рычага
Автоматический округлитель с таймером
Система округления имитирует ручную работу, чашки изготовлены из пищевого пластика Комплектация
Режущая группа (на 11 заготовок)
Чашки для округления (на 11 заготовок)
Поднос для заготовок – 2 шт.
Емкость из нержавеющей стали

618х736х973мм, 0,3кВт, 220В, 11 секций, от 300 до 650 гр

История цены

Мин: 826 419 ₽ Макс: 923 644 ₽ +64 816 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестоделитель-округлитель Sigma DR 11	Тестоделитель-округлитель Sigma DR 14 + группа резки	Тестоделитель-округлитель Sigma DR 14	Тестоделитель-округлитель ручной APACH BAKERY LINE SPA M11
Цена	891 236 ₽	869 361 ₽	863 478 ₽	1 040 393 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	618×736×973 мм	618×736×973 мм	618×736×973 мм	610×680×1500 мм
Мощность	300 Вт	300 Вт	300 Вт	550 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	380 В
Тип управления	Полуавтоматический	Полуавтоматический	Полуавтоматический	Ручной
Производительность	1000	1000	1000	1300
Количество порций	11	14	14	11
Вместимость бункера	7.15 кг	4.2 кг	4.2 кг	5.5 кг
Максимальный вес заготовки	650 г	300 г	320 г	500 г

Тестоделитель-округлитель Sigma DR 14 + группа резки: дешевле на 21 875 ₽, количество порций 14 против 11, вместимость бункера 4.2 кг против 7.15 кг.
Тестоделитель-округлитель Sigma DR 14: дешевле на 27 758 ₽, количество порций 14 против 11, вместимость бункера 4.2 кг против 7.15 кг.
Тестоделитель-округлитель ручной APACH BAKERY LINE SPA M11: дороже на 149 157 ₽, мощность 550 Вт против 300 Вт, напряжение 380 В против 220 В.