Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 530 мм
Ширина 790 мм
Высота 740 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 130
Объём дежи 42 л
Загрузка теста 33 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

530х790х740 мм; 230В; 1,1кВт; 42л/33кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-40-C предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 470 мм
Ширина 730 мм
Высота 740 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 105
Объём дежи 33 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

470х730х740 мм; 230В; 1,1кВт; 33л/25кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-33 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 400 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 570 мм
Ширина 950 мм
Высота 840 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 180
Объём дежи 60 л
Загрузка теста 45 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

570х950х840 мм, 148 кг, 230В; 1,8 кВт; 60л/48 кг; несъемная дежа; таймер Спиральный тестомес MEC SK-60 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 500 мм, высота 315 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8 об/мин – Скорость движения насадки: 83 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 650 мм
Высота 610 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 50
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х650х610 мм; 230В; 0,75кВт; 21л/16кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-20 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 210 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8,7 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 470 мм
Ширина 730 мм
Высота 740 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 105
Объём дежи 33 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

470х730х740 мм; 400В; 1,1кВт; 33л/25кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-33 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 400 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 530 мм
Ширина 790 мм
Высота 740 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 130
Объём дежи 42 л
Загрузка теста 33 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

530х790х740 мм; 400В; 1,1кВт; 42л/33кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-40-C предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 530 мм
Ширина 740 мм
Высота 740 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 160
Объём дежи 54 л
Загрузка теста 40 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

530х740х740 мм; 230В; 1,5 кВт; 54л/43кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-55 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 500 мм, высота 280 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 440 мм
Ширина 830 мм
Высота 530 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 230 В
Тип управления Полуавтоматический
Вместимость бункера 30 кг
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 300 г
Минимальный вес заготовки 20 г

Описание

440х830х530мм, 230В, 0,37кВт, куски теста по 20-300г, вместимость 30кг, чаша, лезвия и спиральный крюк из нержавеющей стали, прозрачная крышка с микровыключателем Тестоделитель MEC PDD 300 предназначен для профессионального использования. Применяется для деления теста на порции. Машина работает методом экструзии: тесто перемещается по спирали к ножу, который режет его на кусочки заданного размера. Особенности: - Емкость для теста, лезвия и спиральный крюк из нержавеющей стали - Прозрачная крышка с защитным микропереключателем - Способен отрезать порцию каждые две-три секунды Комплектация: - Конус диаметром 45 мм для деления на порции до 170 гр - Конус диаметром 70 мм для деления на порции 170-300 гр

Длина 530 мм
Ширина 740 мм
Высота 740 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 160
Объём дежи 54 л
Загрузка теста 40 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

530х740х740 мм; 400В; 1,5 кВт; 54л/43кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-55 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 500 мм, высота 280 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 470 мм
Ширина 790 мм
Высота 730 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 105
Объём дежи 33 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

470х790х730 мм; 400В; 1,1кВт; 33л/25кг; съем.дежа,2ск, таймер Спиральный тестомес MEC M-33-C-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 400 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9/14 об/мин – Скорость движения насадки: 97/150 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 680 мм
Высота 700 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Объём дежи 24 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

390х680х700 мм; 230В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 650 мм
Высота 610 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 50
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х650х610 мм; 400В; 0,75кВт; 21л/16кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-20 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 210 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8,7 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 700 мм
Высота 630 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Объём дежи 25 л
Загрузка теста 19 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х700х630 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 470 мм
Ширина 790 мм
Высота 730 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 105
Объём дежи 33 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

470х790х730 мм; 400В; 1,1кВт; 33л/25кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-33 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 400 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 700 мм
Высота 630 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Объём дежи 25 л
Загрузка теста 19 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х700х630 мм; 230В; 0,75кВт; 25л/19кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 530 мм
Ширина 740 мм
Высота 740 мм
Мощность 1400 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 130
Объём дежи 42 л
Загрузка теста 33 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

530х740х740 мм; 400В; 1,4кВт; 42л/33кг; несъемная дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-40 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 680 мм
Высота 700 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Объём дежи 24 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

390х680х700 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа,2ск, таймер Спиральный тестомес MEC M-25-C-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,7/15 об/мин – Скорость движения насадки: 87/135 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 570 мм
Ширина 950 мм
Высота 840 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 180
Объём дежи 60 л
Загрузка теста 45 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

570х950х840 мм, 148 кг, 380В; 1,8 кВт; 60л/48 кг; несъемная дежа; таймер Спиральный тестомес MEC SK-60 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 500 мм, высота 315 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8 об/мин – Скорость движения насадки: 83 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 390 мм
Ширина 680 мм
Высота 700 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Объём дежи 24 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

390х680х700 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 795 мм
Ширина 655 мм
Высота 835 мм
Мощность 2400 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм

Описание

Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, темп.режим 30˚С-60˚С, (для печи EKF464/464UD).

Длина 480 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 48 л
Производительность 128 кг/ч
Загрузка 42 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 42 кг Объем дежи 48 л Произвоительность до 128 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,5 кВт (2 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,5 - 2,20 кВт (2 л.с.)

Длина 585 мм
Ширина 435 мм
Высота 715 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 400 мм

Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 420 RP предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены параллельно друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков 420 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-400 мм. Вес раскатываемого теста: 220-900гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 735 мм
Ширина 750 мм
Высота 810 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 88 кг/ч
Загрузка 25 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 25 кг Объем дежи 32 л Произвоительность до 88 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,1 кВт (1,5 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,3 - 1,7 кВт (1,75 л.с.)

Длина 480 мм
Ширина 815 мм
Высота 850 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 41 л
Производительность 102 кг/ч
Загрузка 35 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 35 кг Объем дежи 41 л Произвоительность до 102 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,1 кВт (1,5 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,3 - 1,7 кВт (2,3 л.с.)