Технические характеристики

Длина: 627 мм
Ширина: 920 мм
Высота: 1343 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 220 В
Тип управления: Сенсорный
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 30 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 532 об/мин
Минимальная скорость вращения: 127 об/мин

Описание

Планетарный миксер STARMIX PL30NVHF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности:

Встроенный таймер на 90 минут
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Регулируемая ножка
Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
Ориентировочная производительность: 30 кг/час

Рекомендованная загрузка:

Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 4 л
Крем – 8 л
Бисквит – 12-15 кг
Мясной фарш – 18 кг
Картофельное пюре – 18 кг
Тесто для пиццы, 50% воды – 12 кг

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-167 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 127-532 об/мин

Комплектация:

Дежа 30 л из нержавеющей стали VSPL30
Венчик из нержавеющей стали FFFPL30
Лопатка из алюминия SP30
Крюк из алюминия GPL30
Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

627х920х1343мм, 1,5кВт, 220В, 180кг, 30л, вариатор скорости, сенсорная панель управления Touch, в комплекте: дежа 30л, венчик, лопатка, спираль

Читать полностью

История цены

Мин: 703 694 ₽ Макс: 786 482 ₽ +55 192 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный Starmix PL30NVHF	Миксер планетарный Starmix PL30NVF	Миксер планетарный STAR mix PL30NVF	Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1
Цена	758 886 ₽	729 785 ₽	497 136 ₽	1 389 695 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	627×920×1343 мм	627×920×1343 мм	627×836×1343 мм	915×570×1205 мм
Мощность	1500 Вт	1500 Вт	1500 Вт	1100 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	380 В
Тип управления	Сенсорный	Электромеханический	—	Электромеханический
Объём дежи	30 л	30 л	30 л	40 л
Максимальная скорость вращения	532 об/мин	532 об/мин	—	294 об/мин
Минимальная скорость вращения	127 об/мин	127 об/мин	—	53 об/мин

Миксер планетарный Starmix PL30NVF: дешевле на 29 101 ₽, тип управления электромеханический против сенсорный.
Миксер планетарный STAR mix PL30NVF: дешевле на 261 750 ₽, габариты 627×836×1343 мм против 627×920×1343 мм.
Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1: дороже на 630 809 ₽, мощность 1100 Вт против 1500 Вт, напряжение 380 В против 220 В.