Технические характеристики

Длина: 627 мм
Ширина: 920 мм
Высота: 1343 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 220 В
Количество скоростей: 12
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 30 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 532 об/мин
Минимальная скорость вращения: 127 об/мин

Описание

Планетарный миксер STARMIX PL30NVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности:

Встроенный таймер на 30 минут
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Регулируемая ножка
Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
Ориентировочная производительность: 30 кг/час

Рекомендованная загрузка:

Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 4 л
Крем – 8 л
Бисквит – 12-15 кг
Мясной фарш – 18 кг
Картофельное пюре – 18 кг
Тесто для пиццы, 50% воды – 12 кг

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-167 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 127-532 об/мин

Комплектация:

Дежа 30 л из нержавеющей стали VSPL30
Венчик из нержавеющей стали FFFPL30
Лопатка из алюминия SP30
Крюк из алюминия GPL30
Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

627х836х1343мм, 1,5кВт, 220В, 180кг, 30л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 30л, венчик, лопатка, спираль

Читать полностью

История цены

Мин: 676 709 ₽ Макс: 756 322 ₽ +53 075 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный Starmix PL30NVF	Миксер планетарный Starmix PL30NVHF	Миксер планетарный STAR mix PL30N3F	Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1
Цена	729 785 ₽	758 886 ₽	582 607 ₽	1 389 695 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	627×920×1343 мм	627×920×1343 мм	627×836×1343 мм	915×570×1205 мм
Мощность	1500 Вт	1500 Вт	1200 Вт	1100 Вт
Напряжение	220 В	220 В	380 В	380 В
Тип управления	Электромеханический	Сенсорный	—	Электромеханический
Объём дежи	30 л	30 л	30 л	40 л
Максимальная скорость вращения	532 об/мин	532 об/мин	—	294 об/мин
Минимальная скорость вращения	127 об/мин	127 об/мин	—	53 об/мин
Количество скоростей	12	—	3	—

Миксер планетарный Starmix PL30NVHF: дороже на 29 101 ₽, тип управления сенсорный против электромеханический.
Миксер планетарный STAR mix PL30N3F: дешевле на 147 178 ₽, мощность 1200 Вт против 1500 Вт, напряжение 380 В против 220 В, есть в наличии.
Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1: дороже на 659 910 ₽, мощность 1100 Вт против 1500 Вт, напряжение 380 В против 220 В.