Технические характеристики

Длина: 810 мм
Ширина: 555 мм
Высота: 1180 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие таймера: Нет
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 30 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 315 об/мин
Минимальная скорость вращения: 35 об/мин

Описание

Планетарный миксер Торгмаш МП-30 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; замешивания фарша. Применяется на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Особенности:

Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора
Одновременная загрузка ингредиентов для теста: не более 12 кг

Производительность:

При замесе дрожжевого теста: до 48 кг/ч (влажность теста должна быть не менее 55%)
При взбивании сливок: до 120 кг/ч

Комплектация:

Дежа
Венчик
Лопатка
Крюк *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

570х400х760мм, Миксер планетарный, для эксплуатации при температуре от+1 до +35, объем дежи 30л. Загрузка дрожжевого теста 12кг. производительность при замесе дрожжевого теста 48кг/ч, производительность при взбивании сливок 120 кг/ч, 1,5кВт, 380В, 100кг,

Читать полностью

История цены

Мин: 397 600 ₽ Макс: 512 856 ₽ −115 255 ₽ (−22,5%)

Анализ цены

Цена снизилась на 22,5% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный МП-30	Миксер планетарный DIRMAK IBT 22 33	Миксер планетарный Starmix PL20BN2F	Миксер планетарный Starmix PL20BNVG
Цена	397 600 ₽	289 557 ₽	463 406 ₽	501 028 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	810×555×1180 мм	550×750×1100 мм	564×782×918 мм	564×782×918 мм
Мощность	1500 Вт	900 Вт	800 Вт	1100 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Тип установки	Напольный	—	Настольный	Настольный
Объём дежи	30 л	20 л	20 л	20 л
Максимальная скорость вращения	315 об/мин	—	432 об/мин	583 об/мин
Минимальная скорость вращения	35 об/мин	—	216 об/мин	167 об/мин
Наличие таймера	Нет	—	Да	Да

Миксер планетарный DIRMAK IBT 22 33: дешевле на 108 043 ₽, мощность 900 Вт против 1500 Вт, объём дежи 20 л против 30 л, есть в наличии.
Миксер планетарный Starmix PL20BN2F: дороже на 65 806 ₽, мощность 800 Вт против 1500 Вт, объём дежи 20 л против 30 л.
Миксер планетарный Starmix PL20BNVG: дороже на 103 428 ₽, мощность 1100 Вт против 1500 Вт, напряжение 220 В против 380 В.