Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Серия Cella Inox
Мощность 2000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 90 мм
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф Prismafood Cella Inox 4-44 оснащен стеклянными дверями, позволяющими наблюдать за процессом расстойки теста, и регулируемым термостатом до 60°. Идеально подходит для расстойки различных видов теста, как для пиццы, так и для хлебобулочных изделий. Вместимость 12 противней 40 х 60 см Сочетается с печами Prismafood: Basic XL 4 / 44, Plus XL 4 / 44, Superior XL Glass 4 / 44 Регулировка температуры от 0 до 60 градусов Из нержавеющей стали Повышенная вместимость Легко перемещать благодаря колесам

Длина 435 мм
Ширина 750 мм
Высота 810 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 88 кг/ч
Загрузка 25 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес производства Prismafood – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 25 кг Объем дежи 32 л Произвоительность до 88 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,10 кВт (1,50 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,30 - 1,70 кВт (1,75 л.с.)

Длина 390 мм
Ширина 670 мм
Высота 735 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 22 л
Производительность 56 кг/ч
Загрузка 17 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 17 кг Объем дежи 22 л Произвоительность до 56 кг/ч Скорость 1 - мощность: 0,75 кВт (1 л.с.) Скорость 2 - мощность: 0,75 - 1,1 кВт (1,5 л.с.)

Длина 480 мм
Ширина 820 мм
Высота 850 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 41 л
Производительность 112 кг/ч
Загрузка 35 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес производства Prismafood – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 35 кг Объем дежи 41 л Произвоительность до 112 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,10 кВт (1,50 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,30 - 1,70 кВт (2,30 л.с.)

Длина 698 мм
Ширина 707 мм
Высота 1316 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 307 об/мин
Минимальная скорость вращения 99 об/мин

Описание

698х707х1316мм, 380В, 2,2Вт, 3 скорости, дежа 40л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 40 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 99/221/307 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 40 л из нержавеющей стали, размер дежи 400x380 мм

Длина 580 мм
Ширина 660 мм
Высота 1160 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 285 об/мин
Минимальная скорость вращения 93 об/мин

Описание

580x660x1160мм, 220В, 1.5Вт, 3 скорости, обороты в мин: 1 = 93об; 2 = 167об; 3 = 285об, дежа 30л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 30 Y16 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 93/167/285 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 30 л из нержавеющей стали, размер дежи 360x380 мм

Длина 420 мм
Ширина 440 мм
Высота 770 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 316 об/мин
Минимальная скорость вращения 97 об/мин

Описание

220В, 1,1Вт, Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 20 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 97/220/316 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 20 л из нержавеющей стали, размер дежи 320x300 мм

Длина 2410 мм
Ширина 910 мм
Высота 630 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 500 мм

Описание

Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 500x1000мм, длина ролика 500мм, диаметр ролика 60мм, толщина заготовки теста 0,2-35мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (аналог SF 500B/1000).

Длина 2110 мм
Ширина 910 мм
Высота 630 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 500 мм

Описание

Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 500x850мм, длина ролика 500мм, диаметр ролика 60мм, толщина заготовки теста 0,2-35мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (аналог SF 500B/850).

Длина 1280 мм
Ширина 870 мм
Высота 570 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 450 мм

Описание

Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 450х500мм, длина ролика 450 мм, диаметр 60 мм, толщина заготовки теста 0,2-35 мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика (аналог SF 450B/500).

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 3
Размер противня 700х460
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая

Описание

Печь ХПЭ-500(34) н/ж, с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Формат противня 700x460 мм. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С. Комплект поставки: противни 6шт

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Время нагрева 50 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь ХПЭ-500(34) оцинк., с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С.

Длина 1070 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1010 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Рабочий объём 75 л
Объём камеры 75 м³
Внутренние размеры 1070х1000х1010
Производительность по упаковкам 600 упак/ч

Описание

Мукопросеиватель эффективно очищает муку от примесей и посторонних частиц, а также позволяет ее обогатить кислородом. Просеивание муки происходит путем вибрации. Оснащен встроенным магнитным уловителем металлических частиц. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. В комплекте два сита из углеродистой стали. Мукопросеиватель ПВГ-600М!производительность 600 кг/ч, в комплекте 2 сита из углеродистой стали с размером стороны ячеек: 1.2 и 1.4 мм, 680x820x980мм, 380В, 75л, 325Вт. С упаковкой

Длина 706 мм
Ширина 795 мм
Высота 1440 мм
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип панели управления Электромеханическая
Вместимость бункера 4 кг
Количество кусков при делении 30
Производительность 3600 шт/ч
Максимальная масса изделия 135 г
Минимальная масса изделия 40 г

Описание

Автоматический тестоделитель-округлитель бренда Vitella с гидравлическим приводом. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления. Кнопка очистки ножей упрощает уход за оборудованием. Возможность сохранения до 9 различных программ. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 40 до 135 грамм. Размер ячейки 400 мм, объем дежи 4 кг. Тестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA A 30, 660х700х1450мм, 380В, 750Вт, Производительность: 3600 шт/ч, Диапазон веса теста: 40-135г, Диаметр ячейки: 400мм, Объем дежи: 4кг Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь

Длина 703 мм
Ширина 780 мм
Высота 2073 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип панели управления Механическая
Вместимость бункера 2.7 кг
Количество кусков при делении 30
Производительность 3600 шт/ч
Максимальная масса изделия 90 г
Минимальная масса изделия 25 г

Описание

Тестоделитель-округлитель бренда Vitella с механическим приводом. Все функции прессования, резки и очистки ножей выполняются с помощью рычагов. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 25 до 90 грамм. Объем дежи 2,7 кг, размер ячейки 340 мм. Габариты: 703х780х2073мм, 380В, 550Вт. Подходит для заготовок 25-90г. Производительность 3600 шт/час.

Длина 610 мм
Ширина 703 мм
Высота 2073 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Тип панели управления Механическая
Вместимость бункера 4 кг
Количество кусков при делении 30
Производительность 3600 шт/ч
Максимальная масса изделия 135 г
Минимальная масса изделия 40 г

Описание

Тестоделитель-округлитель бренда Vitella с механическим приводом. Все функции прессования, резки и очистки ножей выполняются с помощью рычагов. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 40 до 135 грамм. Объем дежи 4 кг, размер ячейки 400 мм. Тестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA M 30, 380х610х2050мм, 380В, 550Вт Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь

Длина 1050 мм
Ширина 690 мм
Высота 1220 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 1...50 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

1050х690х1220мм, Машина тестораскаточная ПищТех МРТ-3-01 напольная(,380В, 1,1кВт, валы500мм), до 120 кг/ч Машина тестораскаточная ПищТех МРТ-3-01 предназначена для производственных предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности. Используется в процессе раскатки крутого или дрожжевого теста. Используется при производстве пельменей, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша и др. изделий. Особенности: – Производительность до 120 кг/ч – Влажность раскатываемого теста не менее 35%

Длина 645 мм
Ширина 500 мм
Высота 440 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 400 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 1...10 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

645х500х420(440)мм, Машина тестораскаточная МРТ-2, 35кг/ч, 0,25 кВт, 220 В) Машина тестораскаточная Пищевые Технологии МРТ-2 предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста при производстве кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Рабочая поверхность валов изготовлена из пищевого пластика – полипропилена – Расстояния между валами изменяется при помощи эксцентрикового толкателя – Производительность 35 кг/ч – Установлена на регулируемые по высоте опоры

Длина 870 мм
Ширина 1480 мм
Высота 600 мм
Наличие педалей Нет
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Нет
Максимальный зазор между валками 40 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Длина рабочей поверхности 710 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF.B, мод. SF.B.ECOx710, 1480x870x600мм, 380В, 750Вт

Длина 1010 мм
Ширина 1820 мм
Высота 1160 мм
Наличие педалей Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Да
Максимальный зазор между валками 35 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 600 мм
Длина рабочей поверхности 710 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.600x710, 1820x1010x1160, 750Вт, 380В

Длина 1010 мм
Ширина 3180 мм
Высота 1160 мм
Наличие педалей Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Да
Максимальный зазор между валками 35 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 600 мм
Длина рабочей поверхности 1400 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.600x1400, 3180x1010x1160, 750Вт, 380В

Длина 870 мм
Ширина 2000 мм
Высота 600 мм
Наличие педалей Нет
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Нет
Максимальный зазор между валками 40 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Длина рабочей поверхности 950 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF.B, мод. SF.B.ECOx950, 2000х870х600мм, 380В, 750Вт

Длина 880 мм
Высота 1100 мм
Наличие педалей Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Да
Максимальный зазор между валками 35 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Длина рабочей поверхности 1200 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.500x1200, 2800x880x1100мм, 380В, 750Вт

Длина 880 мм
Ширина 1800 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Наличие педалей Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Да
Максимальный зазор между валками 35 мм
Диаметр валка 60 мм
Регулировка скорости Нет
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Длина рабочей поверхности 710 мм

Описание

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex серии SF, мод. SF 500/710, 1800х880х1100мм, 380В, 750Вт