Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Найдено: 2051
Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 42 кг Объем дежи 48 л Произвоительность до 128 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,5 кВт (2 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,5 - 2,20 кВт (2 л.с.)
Спиральный тестомес производства Prismafood – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 25 кг Объем дежи 32 л Произвоительность до 88 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,10 кВт (1,50 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,30 - 1,70 кВт (1,75 л.с.)
220В, 1,1Вт, Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 20 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 97/220/316 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 20 л из нержавеющей стали, размер дежи 320x300 мм
240*410*437мм, 220В, 0,35кВт, версия CE, съемная чаша на 7л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 7 PLUS предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста средней консистенции, перемешивания начинок, фарша. Не подходит для крутого теста. Особенности: — Конструкция из литого металла — Устройство NRV против случайного включения — Защитный микровыключатель на подъемной головной части — Двигатель постоянного тока повышенной мощности с вариатором скорости — Усовершенствованная зубчатая передача с консистентной смазкой — Быстрая фиксация головы при помощи рычага Комплектация: — Дежа 7 л из нержавеющей стали, размер 220x220 мм — Венчик из нержавеющей стали — Лопатка из нержавеющей стали — Крюк из нержавеющей стали — Защитная крышка из пластика с загрузочным отверстием
240*410*437мм, 220В, 0,28кВт, версия CE, съемная чаша на 7л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 7 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста средней консистенции, перемешивания начинок, фарша. Не подходит для крутого теста. Особенности: — Конструкция из литого металла — Устройство NRV против случайного включения — Защитный микровыключатель на подъемной головной части — Двигатель постоянного тока с вариатором скорости — Зубчатая передача с консистентной смазкой — Быстрая фиксация головы при помощи рукоятки Комплектация: — Дежа 7 л из нержавеющей стали, размер 220x220 мм — Венчик — Лопатка — Крюк — Защитная крышка из пластика с загрузочным отверстием
580x660x1160мм, 220В, 1.5Вт, 3 скорости, обороты в мин: 1 = 93об; 2 = 167об; 3 = 285об, дежа 30л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 30 Y16 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 93/167/285 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 30 л из нержавеющей стали, размер дежи 360x380 мм
698х707х1316мм, 380В, 2,2Вт, 3 скорости, дежа 40л Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 40 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 99/221/307 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 40 л из нержавеющей стали, размер дежи 400x380 мм
Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 450х500мм, длина ролика 450 мм, диаметр 60 мм, толщина заготовки теста 0,2-35 мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика (аналог SF 450B/500).
Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 500x1000мм, длина ролика 500мм, диаметр ролика 60мм, толщина заготовки теста 0,2-35мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (аналог SF 500B/1000).
Тестораскаточная машина настольная, электромеханическая панель управления с дисплеем, лента размером 500x850мм, длина ролика 500мм, диаметр ролика 60мм, толщина заготовки теста 0,2-35мм, скорость ленты на выходе 28 м/мин, реверс при помощи джойстика, (аналог SF 500B/850).
Печь ХПЭ-500(34) оцинк., с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С.
Тестоделитель-округлитель бренда Vitella с механическим приводом. Все функции прессования, резки и очистки ножей выполняются с помощью рычагов. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 40 до 135 грамм. Объем дежи 4 кг, размер ячейки 400 мм. Тестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA M 30, 380х610х2050мм, 380В, 550Вт Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь
Автоматический тестоделитель-округлитель бренда Vitella с гидравлическим приводом. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления. Кнопка очистки ножей упрощает уход за оборудованием. Возможность сохранения до 9 различных программ. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 40 до 135 грамм. Размер ячейки 400 мм, объем дежи 4 кг. Тестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA A 30, 660х700х1450мм, 380В, 750Вт, Производительность: 3600 шт/ч, Диапазон веса теста: 40-135г, Диаметр ячейки: 400мм, Объем дежи: 4кг Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь
Печь ХПЭ-500(34) н/ж, с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Формат противня 700x460 мм. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С. Комплект поставки: противни 6шт
Тестоделитель-округлитель бренда Vitella с механическим приводом. Все функции прессования, резки и очистки ножей выполняются с помощью рычагов. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 25 до 90 грамм. Объем дежи 2,7 кг, размер ячейки 340 мм. Габариты: 703х780х2073мм, 380В, 550Вт. Подходит для заготовок 25-90г. Производительность 3600 шт/час.
Полуавтоматический тестоделитель-округлитель бренда Vitella с гидравлическим приводом. Пульт управления с возможностью регулирования времени прессования. Округление осуществляется с помощью рычага. Кнопка очистки ножей упрощает уход за оборудованием. Возможность сохранения до 9 различных программ. Разделяет тесто на 30 кусочков массой от 40 до 135 грамм. Объем дежи 4 кг, размер ячейки 400 мм. Тестоделитель-округлитель т.м. Vitella серии SPA, мод. SPA SA 30, 700х750х1450мм, 380В, 550Вт Производительность: 3600 шт/ч, Диапазон веса теста: 40-135г, Диаметр ячейки: 400мм, Объем дежи: 4кг Материал: окрашенная сталь, нержавеющая сталь
Мукопросеиватель эффективно очищает муку от примесей и посторонних частиц, а также позволяет ее обогатить кислородом. Просеивание муки происходит путем вибрации. Оснащен встроенным магнитным уловителем металлических частиц. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. В комплекте два сита из углеродистой стали. Мукопросеиватель ПВГ-600М!производительность 600 кг/ч, в комплекте 2 сита из углеродистой стали с размером стороны ячеек: 1.2 и 1.4 мм, 680x820x980мм, 380В, 75л, 325Вт. С упаковкой
1050х690х1220мм, Машина тестораскаточная ПищТех МРТ-3-01 напольная(,380В, 1,1кВт, валы500мм), до 120 кг/ч Машина тестораскаточная ПищТех МРТ-3-01 предназначена для производственных предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности. Используется в процессе раскатки крутого или дрожжевого теста. Используется при производстве пельменей, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша и др. изделий. Особенности: – Производительность до 120 кг/ч – Влажность раскатываемого теста не менее 35%
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.500x1200, 2800x880x1100мм, 380В, 750Вт
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF.B, мод. SF.B.500SM, 950x890x500мм, 380В, 380Вт
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.600x1500, 3380x1010x1160, 750Вт, 380В
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF.B, мод. SF.B.500x710, 1800х640х750мм, 750Вт, 380В
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex серии SF, мод. SF 500/710, 1800х880х1100мм, 380В, 750Вт
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д. Машина тестораскаточная т.м. Kemplex, серии SF, мод. SF.600x1200, 2780x1010x1160, 750Вт, 380В