Технические характеристики

Длина: 685 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1562 мм
Мощность: 3000 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 12
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 60 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 513 об/мин
Минимальная скорость вращения: 116 об/мин

Описание

Планетарный миксер STARMIX PL60NVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности:

Встроенный таймер на 30 минут
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Регулируемая ножка
Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
Ориентировочная производительность: 60 кг/час

Рекомендованная загрузка:

Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л
Крем – 16 л
Бисквит – 27-30 кг
Мясной фарш – 35 кг
Картофельное пюре – 30 кг
Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин

Комплектация:

Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60
Венчик из нержавеющей стали FFFPL60
Лопатка из алюминия SP60
Крюк из алюминия GPL60
Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

685х950х1562мм, 3кВт, 380В, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль

Читать полностью

История цены

Мин: 915 058 ₽ Макс: 1 022 711 ₽ +71 768 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный Starmix PL60NVF 3 фазн.	Миксер планетарный Starmix PL60NVR 3ФАЗН.	Миксер планетарный Starmix PL60NVAF	Миксер планетарный Rollmatic B60P
Цена	986 827 ₽	1 071 389 ₽	1 099 495 ₽	986 892 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	940×690×1460 мм
Мощность	3000 Вт	3000 Вт	3000 Вт	3000 Вт
Максимальная скорость вращения	513 об/мин	513 об/мин	513 об/мин	416 об/мин
Минимальная скорость вращения	116 об/мин	116 об/мин	116 об/мин	120 об/мин

Миксер планетарный Starmix PL60NVR 3ФАЗН.: дороже на 84 562 ₽.
Миксер планетарный Starmix PL60NVAF: дороже на 112 668 ₽.
Миксер планетарный Rollmatic B60P: дороже на 65 ₽, максимальная скорость вращения 416 об/мин против 513 об/мин, минимальная скорость вращения 120 об/мин против 116 об/мин.