Миксеры планетарные
Найдено: 327
605x735x1180, 1,1 кВт, 220В, дежа - 30л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали Планетарный миксер SIGMA CHEF 30 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: — Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Ножки из нержавеющей стали — Компактный размер Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 15-50 шт. — Сливки: 3-6 л — Мясной фарш: 1,5-15 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг — Слоеное тесто: 2-7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин Комплектация: — Дежа 30 л, 350x365 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
605x735x840мм, 0,75 кВт, 380В, дежа - 20л, настольный, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали, ручной подъем чаши, 7 мех. скоростей Планетарный миксер SIGMA AEROMIX 20 предназначен для профессионального использования в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата. Специальная технология – конструкция с дополнительным месильным органом – позволяет использовать модели линейки AEROMIX как планетарные миксеры: для взбивания и перемешивания, а также как спиральный тестомес: для замеса различных видов теста. Особенности: — Корпус из стали с порошковым покрытием — Высокий крутящий момент на низких скоростях — Механический вариатор скорости — Подъем дежи вручную с помощью рычага Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 15-40 шт. — Сливки: 2-5 л — Мясной фарш: 1-10 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1-7 кг — Слоеное тесто: 2-5 кг Комплектация: — Дежа 20 л, 315х290 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Дополнительный месильный орган со встречным вращением — Скребок — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
605x735x840, 0,75 кВт, 220В, дежа - 20л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали Планетарный миксер SIGMA CHEF 20 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: — Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Компактный размер Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 15-40 шт. — Сливки: 2-5 л — Мясной фарш: 1-10 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1-7 кг — Слоеное тесто: 2-5 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л, 315x290 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
700x860x1355мм., 1.6 кВт, 380В, дежа - 40л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, программируема панель управления 7 скоростей Планетарный миксер SIGMA AEROMIX 40 предназначен для профессионального использования в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата. Специальная технология – конструкция с дополнительным месильным органом – позволяет использовать модели линейки AEROMIX как планетарные миксеры: для взбивания и перемешивания, а также как спиральный тестомес: для замеса различных видов теста. Особенности: — Корпус из стали с порошковым покрытием — Ножки из нержавеющей стали — Высокий крутящий момент на низких скоростях — Механический вариатор скорости — Моторизованный подъем дежи Комплектация: — Дежа 40 л, 400х370 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Дополнительный месильный орган со встречным вращением — Скребок — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
766x910x1750мм., 2,7 кВт, 380В, дежа - 60л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, программируема панель управления 5 скоростей + пауза Планетарный миксер SIGMA AEROMIX 60 предназначен для профессионального использования в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата. Специальная технология – конструкция с дополнительным месильным органом – позволяет использовать модели линейки AEROMIX как планетарные миксеры: для взбивания и перемешивания, а также как спиральный тестомес: для замеса различных видов теста. Особенности: — Корпус из стали с порошковым покрытием — Ножки из нержавеющей стали — Высокий крутящий момент на низких скоростях — Электронный вариатор скорости (инвертор) — Таймер, счетчик оборотов и термометр с зондом — Моторизованный подъем дежи и полный выпуск месильных органов Комплектация: — Дежа 60 л, 450х370 мм, на колесах — Венчик — Лопатка — Спираль — Дополнительный месильный орган со встречным вращением — Скребок — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
605x735x1180, 1,1 кВт, 380В, дежа - 30л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, 7 скоростей Планетарный миксер SIGMA BM 30 предназначен для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах при приготовлении эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: — Ременный вариатор — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Подъем дежи вручную с помощью рычага Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 15-50 шт. — Сливки: 3-6 л — Мясной фарш: 1,5-15 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг — Слоеное тесто: 2-7 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л, 315х290мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
365x440x613, 0,25 кВт, 220В, дежа - 7,5л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали Планетарный миксер SIGMA CHEF 7,5 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: — Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Компактный размер Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 6-20 шт. — Сливки: 0,5-1,8 л — Мясной фарш: 0,5-3 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 0,5-2 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 42-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин Комплектация: — Дежа 7,5 л, 230х210 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
770x1000x1750 мм, 380В, 2,2 кВт, 5 скоростей+пауза (электронный вариатор - инвертор), дежа 60л. на колесах, габариты дежи 450x430 мм. Венчик, лопатка, спираль в комплекте Планетарный миксер SIGMA POWERMIX 60 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на пищевых производствах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания различных масс и замеса теста. Особенности: — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Усиленные закаленные шестерки — Программируемая панель управления с защитой от попадания влаги — Таймер, счетчик оборотов и термометр с зондом — Автоматический механизм подъема и спуска дежи с полным высвобождением рабочего органа — Электронный вариатор (инвертор) Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 95-405 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л, 450х430мм, на колесах — Венчик — Лопатка — Спираль
980x1115x2045 мм, 630 кг, дежа 600х600 мм - 160 л на колёсах, подъём дежи моторизированный, 5 скоростей+пауза, лопатка и венчик в комплекте Планетарный миксер SIGMA POWERMIX 160 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на пищевых производствах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания различных масс и замеса теста. Особенности: — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Усиленные закаленные шестерки — Программируемая панель управления с защитой от попадания влаги — Таймер, счетчик оборотов и термометр с зондом — Автоматический механизм подъема и спуска дежи с полным высвобождением рабочего органа — Электронный вариатор (инвертор) Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 95-405 об/мин Комплектация: — Дежа 160 л, 600х600 мм, на колесах — Венчик — Лопатка
605x735x1180, 0,75 кВт, 220В, дежа - 20л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали Планетарный миксер SIGMA CHEF 20H предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий. Особенности: — Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Ножки из нержавеющей стали — Компактный размер Рекомендованная загрузка: — Яичный белок: 15-40 шт. — Сливки: 2-5 л — Мясной фарш: 1-10 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1-7 кг — Слоеное тесто: 2-5 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин Комплектация: — Дежа 20 л, 315x290 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Миксер планетарный РМ40 VAR- напольный с вариатором скорости; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Исполнение с автолифтом дежи. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM40 VAR L
Миксер планетарный РМ60 VAR L - напольный с вариатором скорости и электрическим подъемом и опусканием дежи; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Гарантия – 2 года. Страна производства – Италия. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 VAR L, 1000х680х1600мм, 3000Вт, 380В, емкость дежи 60л, частота вращения 56-320 об/мин
Габаритные размеры: 1120х980х1940 мм, мощность 5500Вт, напряжение 380В, объем дежи 80 л, частота вращения 94-471 об/мин, электронное управление, вариатор скорости, автолифт дежи, все контактирующие с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали, материал корпуса - окрашенная сталь, регулируемые ножки. В комплекте: венчик, лопатка, крюк, дежа на колесах, скребок для дежи.
Миксер планетарный РМ40 E VAR L- напольный с вариатором скорости, электронная панель управления; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Исполнение с автолифтом дежи. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM40 E VAR L, 910х650х1520мм, 2200Вт, 380В, емкость дежи 40л, вариатор скорости, электронная панель управления, электрический подъем дежи
Габариты:1240х1020х1940 мм, мощность 10,3 кВт, напряжение 380В, объем дежи 160 л, частота вращения 94-471 об/мин, электронное управление, вариатор скорости, автолифт дежи, все контактирующие с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали, материал корпуса - крашенная сталь, регулируемые ножки. В комплекте: венчик, лопатка, крюк, дежа на колесах, скребок для дежи.
Миксер планетарный РМ20 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM20 3V, 700х500х1200мм, 500/750/1100Вт, 380В, емкость дежи 20л, частота вращения 107/214/321 об/мин.
Миксер планетарный РМ20 VAR- напольный с вариатором скорости; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Исполнение 380В Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM20 VAR (380 В)
Миксер планетарный РМ60 E VAR L- напольный с вариатором скорости, электронная панель управления; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Исполнение с автолифтом дежи. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 E VAR L
Миксер планетарный РМ40 VAR- напольный с вариатором скорости; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен электронной панелью управления. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM40 E VAR, 910х650х1520мм, 2200Вт, 380В, емкость дежи 40л, вариатор скорости, электронная панель управления
Миксер планетарный РМ80 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM80 3V
Миксер планетарный РМ80 E VAR - напольный с вариатором скорости, электронная панель управления; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: колеса для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM80 E VAR
Миксер планетарный РМ40 VAR- напольный с вариатором скорости; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM40 VAR, 910х650х1520мм, 2200Вт, 380В, емкость дежи 40л, частота вращения 56-320 об/мин.
Габариты: 1120х980х1940 мм, мощность 5,5 кВт, напряжение 380В, объем дежи 100 л, частота вращения 94-471 об/мин, электронное управление, вариатор скорости, автолифт дежи, все контактирующие с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали, материал корпуса - крашенная сталь, регулируемые ножки. В комплекте: венчик, лопатка, крюк, дежа на колесах, скребок для дежи.
Миксер планетарный РМ60 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Без тележки для дежи в комплекте. Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Исполнение с автолифтом дежи. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 3V L