Миксеры планетарные
Найдено: 327
Особенности настольного миксера с вариатором скорости: тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM12 B VAR, 520х400х630мм, 370Вт, 220В, емкость дежи 12л, частота вращения 53-517 об/мин., настольный
Миксер планетарный РМ20 VAR- напольный с вариатором скорости; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м.WLBake, эл., серии PM, мод. PM20 VAR, 700х500х1200мм, 750Вт, 220В, емкость дежи 20л, частота вращения 56-320 об/мин.
Миксер планетарный РМ60 E VAR. Вариатор скорости, электронная панель управления. Тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; Без тележки для дежи в комплекте. Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 E VAR, 800x1100x1800 мм, 3000 Вт, 380В, вариатор - скорость вращения планетарного механизма 30-120 об/мин, электронная панель управления с 4 программами
Миксер планетарный РМ80 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Дежа с колесами в комплекте. Опционально: комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM80 3V, 1000х680х1600мм, 1100/1500/1700Вт, 380В, емкость дежи 80л, частота вращения 72/140/275 об/мин, в комплекте дежа с колесами
Миксер планетарный РМ80 VAR. Вариатор скорости, электромеханическая панель управления. Тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM80 VAR
Миксер планетарный РМ60 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Без тележки для дежи в комплекте. Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 3V
Особенности настольного миксера с вариатором скорости: тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м.WLBake, эл., серии PM, мод. PM20B VAR, 600х470х711мм, 500Вт, 220В, емкость дежи 20л, частота вращения 53-517 об/мин. (настольный)
Габариты: 1240х1020х1940 мм, мощность10,3 кВт, напряжение 380В, объем дежи 140 л, частота вращения 94-471 об/мин, электронное управление, вариатор скорости, автолифт дежи, все контактирующие с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали, материал корпуса - крашенная сталь, регулируемые ножки. В комплекте: венчик, лопатка, крюк, дежа на колесах, скребок для дежи.
Габариты: 1240х1020х1940 мм, мощность 7,5 кВт, напряжение 380В, объем дежи 120 л, частота вращения 94-471 об/мин, электронное управление, вариатор скорости, автолифт дежи, все контактирующие с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали, материал корпуса - крашенная сталь, регулируемые ножки. В комплекте: венчик, лопатка, крюк, дежа на колесах, скребок для дежи.
Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка ин Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления. При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.
240х420х420мм Планетарный миксер Торгмаш МП-7 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки. Особенности: – Плавное переключение скоростей – Быстрая смена насадок – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – При замесе теста: до 0,6 кг – При взбивании сливок: до 1,5 кг – При взбивании яиц: до 14 шт. Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.
Миксер планетарный типа МП-10, модель МП-10-01, 570х420х780мм, 370Вт, 220В, съемный тип крепления дежи, 10л, нерж.сталь, 40кг/час Съемная дежа 10л, одновременная загрузка ингредиентов 4 кг, 16кг/ч при замесе дрожжевого теста, 40 кг/ч при взбивании сливок, габариты 570х420х780мм, установленная мощность 370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 220В, 47кг. Плавное регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Семискоростной, для замеса теста различной консистенции, дежа 5 л Планетарный миксер Торгмаш МП-5 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки. Особенности: – Плавное переключение скоростей – Быстрая смена насадок – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – При замесе теста: 0,5 кг – При взбивании сливок: 1,3 кг – При взбивании яиц: 12 шт. Комплектация: – Дежа 5 л – Венчик – Лопатка – Крюк Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.
Миксер планетарный МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Объем дежи: 10л, загрузка: 4кг, установленная мощность370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 380В, 570х420х780мм, вес нетто 45кг, производительность при замесе дрожжевого теста 16кг/ч, при взбивании сливок - 40кг/ч, частота вращения 90-500 об/мин, частота вращения вокруг оси дежи 25-140 об/мин, 7 скоростей. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съем Объем дежи: 10л, загрузка: 4кг, установленная мощность370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 380В, 570х420х780мм, вес нетто 45кг, производительность при замесе дрожжевого теста 16кг/ч, при взбивании сливок - 40кг/ч, частота вращения 90-500 об/мин, частота вращения вокруг оси дежи 25-140 об/мин, 7 скоростей. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксеры необходимо устанавливать на подставку (тумбу), которая будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.
Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.
Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Миксер планетарный Торгмаш Барановичи МП-5, миксер с чашей, тестомесильная машина бытовая, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес Описание Миксер планетарный с чашей МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Стационарный миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере для теста, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали тестомеса, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Одновременная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину: - при замесе теста, кг: 0.5 - при взбивании сливок, кг: 1.3 - при взбивании яиц, шт: 12 Основные характеристики миксера с чашей для теста: Установка- настольный Объем дежи - 5 л Механизм поднятия головы - подъемная траверса Число скоростей - вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика - от 75 до 660 об/мин. Напряжение - 220 В Мощность - 0.37 кВт Ширина- 240 мм Глубина - 420 мм Высота - 420 мм Вес (без упаковки) - 13.5 кг Цвет- серый, металлический Род тока: переменный Частота тока, Гц: 50 Комплектация: Венчик, крюк, лопатка
Миксер планетарный Торгмаш МП-10-01, предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин. Особенности: - Производительность: при замесе дрожжевого теста16 кг/ч, 40 кг/ч при взбивании сливок - Плавное регулирование скоростей. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - В комплекте: венчик, лопатка, спираль
Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Миксер планетарный МП-5, Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13,5кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный МП-5 предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Миксер т.м. Hamilton Beach серии CPM, мод. CPM800-CE с 3 насадками в комплекте - венчик, крюк и лопатка, которые сделаны из толстого металла и рассчитаны на долгую эксплуатацию, съемная дежа 8л, 7 скоростей+импульсивный режим. Голова миксера откидывается лёгким нажатием на рычаг, упрощая процесс эксплуатации. Прочный корпус сделан из литого алюминия, гладкая поверхность миксера легко моется. Прозрачная пластиковая крышка защищает от разбрызгивания продукта. Изменять скорость вращения легко и удобно в процессе смешивания. Крупные кнопки Старт/Стоп быстро реагируют даже на легкое нажатие, гидроизолированы. Миксер устойчиво располагается на рабочей поверхности благодаря 5 прорезиненным ножкам. Дежа 8 литров сделана из нержавеющей стали и оснащена 2 ручками для удобства переноски. Миксер планетарный. 3 насадки в комплекте. Дежа 8л, съемная. 7 скоростей + импульсный режим. Подъемная голова. Мощность: 1500 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 350х430х400 мм. Гарантия: 12 мес.
1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин. С системой автоматичкой мойки с 4 форсунками Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Автоматическая система мойки дежи — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
685х950х1562мм, 2,2кВт+0,5кВт мотор механизма подъема/опускания дежи, 380В, 60л, 230кг, 3 скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем-опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL60N3AF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.