Технические характеристики

Длина: 480 мм
Ширина: 805 мм
Высота: 825 мм
Мощность: 1100 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 112
Объём дежи: 41 л
Загрузка теста: 35 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM41R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 450 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 11 об/мин
Скорость движения насадки: 90,5 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

480х805х825 мм, 1,1 кВт, 380В, 35кг/41,5 л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 199 958 ₽ Макс: 212 095 ₽ +4 695 ₽ (+2,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 2,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM41R 3Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM41R 2S 3Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM41F 3Ф.	Тестомес Sirman HERCULES 40
Цена	204 653 ₽	239 566 ₽	161 889 ₽	250 830 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	480×805×825 мм	480×805×825 мм	480×805×825 мм	480×825×730 мм
Мощность	1100 Вт	1700 Вт	1100 Вт	1500 Вт
Тип дежи	Съемная	Съемная	Несъемная	Несъемная
Количество скоростей	1	2	1	1
Производительность	112	112	112	95
Механизм подъёма	Подъемная траверса	Подъемная траверса	Неподъемная траверса	Неподъемная траверса
Наличие таймера	Да	Да	Да	Нет

Тестомес APACH спиральный ASM41R 2S 3Ф.: дороже на 34 913 ₽, мощность 1700 Вт против 1100 Вт, количество скоростей 2 против 1.
Тестомес APACH спиральный ASM41F 3Ф.: дешевле на 42 764 ₽, тип дежи несъемная против съемная, механизм подъёма неподъемная траверса против подъемная траверса.
Тестомес Sirman HERCULES 40: дороже на 46 177 ₽, мощность 1500 Вт против 1100 Вт, производительность 95 против 112.