Технические характеристики

Длина: 424 мм
Ширина: 735 мм
Высота: 805 мм
Мощность: 1100 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 88
Объём дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM32R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 400 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 11,25 об/мин
Скорость движения насадки: 90,5 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

424х735х805 мм, 1,1 кВт, 380В, 25кг/32л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 188 742 ₽ Макс: 202 781 ₽ +6 923 ₽ (+3,7%)

Анализ цены

Цена выросла на 3,7% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM32R 3Ф.	Тестомес Fimar 25CNS 3Ф	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 3Ф	Тестомес APACH спиральный ASM32R 2S 3Ф.
Цена	195 666 ₽	218 005 ₽	124 874 ₽	224 808 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	424×735×805 мм	750×430×730 мм	424×735×810 мм	424×735×805 мм
Мощность	1100 Вт	1500 Вт	1100 Вт	1700 Вт
Тип дежи	Съемная	Съемная	Несъемная	Съемная
Количество скоростей	1	1	1	2
Производительность	88	75	—	88
Наличие таймера	Да	Нет	—	Да

Тестомес Fimar 25CNS 3Ф: дороже на 22 339 ₽, мощность 1500 Вт против 1100 Вт, производительность 75 против 88.
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 3Ф: дешевле на 70 792 ₽, габариты 424×735×810 мм против 424×735×805 мм, тип дежи несъемная против съемная, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM32R 2S 3Ф.: дороже на 29 142 ₽, мощность 1700 Вт против 1100 Вт, количество скоростей 2 против 1.