Технические характеристики

Длина: 480 мм
Ширина: 805 мм
Высота: 855 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 128
Объём дежи: 48 л
Загрузка теста: 42 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 450 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,6 об/мин
Скорость движения насадки: 90,5 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

480х805х855 мм, 1,5 кВт, 380В, 42кг/48л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 212 154 ₽ Макс: 223 941 ₽ +1 896 ₽ (+0,9%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM48R 3Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-С 3Ф	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 3Ф	Тестомес APACH спиральный ASM48R 2S 3Ф.
Цена	216 083 ₽	216 055 ₽	159 455 ₽	239 592 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	Под заказ
Габариты	480×805×855 мм	480×805×870 мм	480×820×850 мм	480×805×855 мм
Мощность	1500 Вт	1500 Вт	1500 Вт	2200 Вт
Тип дежи	Съемная	Съемная	Несъемная	Съемная
Количество скоростей	1	2	1	2

Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-С 3Ф: дешевле на 28 ₽, количество скоростей 2 против 1, габариты 480×805×870 мм против 480×805×855 мм, есть в наличии.
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 3Ф: дешевле на 56 628 ₽, габариты 480×820×850 мм против 480×805×855 мм, тип дежи несъемная против съемная, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM48R 2S 3Ф.: дороже на 23 509 ₽, мощность 2200 Вт против 1500 Вт, количество скоростей 2 против 1.