Технические характеристики

Длина: 300 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 645 мм
Мощность: 370 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 220 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 35
Объём дежи: 10 л
Загрузка теста: 8 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM10R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 260 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,25 об/мин
Скорость движения насадки: 98 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

300х600х645 мм, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 126 176 ₽ Макс: 133 556 ₽ +2 694 ₽ (+2,1%)

Анализ цены

Цена выросла на 2,1% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM10R 1Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф	Тестомес APACH спиральный ASM10F 1Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM07R 1Ф.
Цена	128 870 ₽	85 295 ₽	98 266 ₽	134 400 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	300×600×645 мм	290×590×580 мм	290×580×580 мм	300×600×645 мм
Тип дежи	Съемная	Несъемная	Несъемная	Съемная
Объём дежи	10 л	10 л	10 л	7 л
Производительность	35	—	35	29
Загрузка теста	8 кг	—	8 кг	5 кг
Механизм подъёма	Подъемная траверса	—	Неподъемная траверса	Неподъемная траверса

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф: дешевле на 43 575 ₽, габариты 290×590×580 мм против 300×600×645 мм, тип дежи несъемная против съемная, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM10F 1Ф.: дешевле на 30 604 ₽, габариты 290×580×580 мм против 300×600×645 мм, тип дежи несъемная против съемная.
Тестомес APACH спиральный ASM07R 1Ф.: дороже на 5 530 ₽, объём дежи 7 л против 10 л, производительность 29 против 35.