Технические характеристики

Длина: 385 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 725 мм
Мощность: 750 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 48
Объём дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 320 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,5 об/мин
Скорость движения насадки: 91 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 12кг/16л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 149 072 ₽ Макс: 157 354 ₽ +787 ₽ (+0,5%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM16R 3Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф	Тестомес APACH спиральный ASM16R 2S 3Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM16F 3Ф.
Цена	151 833 ₽	158 584 ₽	167 646 ₽	116 364 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	385×670×725 мм	385×670×725 мм	390×670×735 мм	385×670×725 мм
Мощность	750 Вт	750 Вт	1100 Вт	750 Вт
Тип дежи	Съемная	Съемная	Съемная	Несъемная
Количество скоростей	1	2	2	1
Механизм подъёма	Подъемная траверса	—	Подъемная траверса	Неподъемная траверса

Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф: дороже на 6 751 ₽, количество скоростей 2 против 1, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM16R 2S 3Ф.: дороже на 15 813 ₽, мощность 1100 Вт против 750 Вт, количество скоростей 2 против 1.
Тестомес APACH спиральный ASM16F 3Ф.: дешевле на 35 469 ₽, тип дежи несъемная против съемная, механизм подъёма неподъемная траверса против подъемная траверса.