Технические характеристики

Длина: 385 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 725 мм
Мощность: 750 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 48
Объём дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,5 об/мин
Скорость движения насадки: 91 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 12кг/16л, несъемн. дежа, таймер, колеса

История цены

Мин: 114 248 ₽ Макс: 120 595 ₽ +706 ₽ (+0,6%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM16F 3Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM16R 3Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф	Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф
Цена	116 364 ₽	151 833 ₽	119 922 ₽	158 584 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	В наличии
Габариты	385×670×725 мм	385×670×725 мм	385×670×725 мм	385×670×725 мм
Тип дежи	Несъемная	Съемная	Несъемная	Съемная
Количество скоростей	1	1	2	2
Механизм подъёма	Неподъемная траверса	Подъемная траверса	—	—

Тестомес APACH спиральный ASM16R 3Ф.: дороже на 35 469 ₽, тип дежи съемная против несъемная, механизм подъёма подъемная траверса против неподъемная траверса.
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф: дороже на 3 558 ₽, количество скоростей 2 против 1, есть в наличии.
Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф: дороже на 42 220 ₽, количество скоростей 2 против 1, тип дежи съемная против несъемная, есть в наличии.