Технические характеристики

Длина: 385 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 725 мм
Мощность: 1100 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 48
Объём дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Мощный трехфазный двигатель
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,5/21 об/мин
Скорость движения насадки: 91/183 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

385х670х725 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 12кг/16л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 128 304 ₽ Макс: 143 399 ₽ +5 235 ₽ (+4,1%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,1% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM16F 2S 3Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф	Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф	Тестомес APACH спиральный ASM16R 2S 3Ф.
Цена	133 539 ₽	119 922 ₽	158 584 ₽	167 646 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	Под заказ
Габариты	385×670×725 мм	385×670×725 мм	385×670×725 мм	390×670×735 мм
Мощность	1100 Вт	750 Вт	750 Вт	1100 Вт
Тип дежи	Несъемная	Несъемная	Съемная	Съемная
Механизм подъёма	Неподъемная траверса	—	—	Подъемная траверса

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф: дешевле на 13 617 ₽, мощность 750 Вт против 1100 Вт, есть в наличии.
Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф: дороже на 25 045 ₽, мощность 750 Вт против 1100 Вт, тип дежи съемная против несъемная, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM16R 2S 3Ф.: дороже на 34 107 ₽, габариты 390×670×735 мм против 385×670×725 мм, тип дежи съемная против несъемная.