Технические характеристики

Длина: 480 мм
Ширина: 805 мм
Высота: 825 мм
Мощность: 2200 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 128
Объём дежи: 48 л
Загрузка теста: 42 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,6/20,9 об/мин
Скорость движения насадки: 90,5/181 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

480х805х825 мм, 1,5-2,2 кВт, 380В, 42кг/48л, несъемн. 2 скор., дежа, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 179 601 ₽ Макс: 200 731 ₽ +14 086 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM48F 2S 3Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50-2S 3ф	Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-С 3Ф	Тестомес APACH спиральный ASM48R 2S 3Ф.
Цена	193 687 ₽	173 870 ₽	216 055 ₽	239 592 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	Под заказ
Габариты	480×805×825 мм	480×805×825 мм	480×805×870 мм	480×805×855 мм
Мощность	2200 Вт	2000 Вт	1500 Вт	2200 Вт
Тип дежи	Несъемная	Несъемная	Съемная	Съемная
Механизм подъёма	Неподъемная траверса	—	—	Подъемная траверса

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50-2S 3ф: дешевле на 19 817 ₽, мощность 2000 Вт против 2200 Вт, есть в наличии.
Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-С 3Ф: дороже на 22 368 ₽, мощность 1500 Вт против 2200 Вт, габариты 480×805×870 мм против 480×805×825 мм, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM48R 2S 3Ф.: дороже на 45 905 ₽, габариты 480×805×855 мм против 480×805×825 мм, тип дежи съемная против несъемная.