Технические характеристики

Длина: 385 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 725 мм
Мощность: 750 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Съемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 220 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 1
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 48
Объём дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности:

Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Диаметр дежи 320 мм
Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
Механический таймер на 30 минут
Установлен на колесах для удобства перемещения

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 10,5 об/мин
Скорость движения насадки: 91 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 220В, 12кг/16л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса

Читать полностью

История цены

Мин: 148 679 ₽ Макс: 156 938 ₽ +917 ₽ (+0,6%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес APACH спиральный ASM16R 1Ф.	Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф	Тестомес APACH спиральный ASM16F 1Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM16R 3Ф.
Цена	151 432 ₽	97 935 ₽	116 072 ₽	151 833 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	385×670×725 мм	385×670×725 мм	385×670×725 мм	385×670×725 мм
Напряжение	220 В	220 В	220 В	380 В
Тип дежи	Съемная	Несъемная	Несъемная	Съемная
Механизм подъёма	Подъемная траверса	—	Неподъемная траверса	Подъемная траверса

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф: дешевле на 53 497 ₽, тип дежи несъемная против съемная, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM16F 1Ф.: дешевле на 35 360 ₽, тип дежи несъемная против съемная, механизм подъёма неподъемная траверса против подъемная траверса.
Тестомес APACH спиральный ASM16R 3Ф.: дороже на 401 ₽, напряжение 380 В против 220 В.