Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 900 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Серия 800
Мощность 16500 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 4500 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

900x800x900, 150 кг,4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, исполнение оборудования полностью из нержавеющей стали, 16.5 кВт 380 В, г.брутто 1050х950х1200, 180 кг Электрическая плита Grill Master Ф4ЖТЛПДЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутри и снаружи изготовлена из нержавеющей стали - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24006 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 420 мм
Ширина 800 мм
Высота 882 мм
Серия 800
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Вок
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

420х800х882мм, электрическая, индукционная, 1 зона нагрева, под WOK сковороды диаметром 305 мм, сенсорное и механическое управление с ЖК-дисплеем, 5 уровней мощности, мощность 5 кВт, электронный таймер 0-24 ч, максимальный допустимый вес на 1 конфорку до 30 кг, не требует специальной посуды, выполнена полностью из нерж.стали, разборная конструкция плиты и подставки, подставка с полкой, 5 кВт, габариты нетто 420х800х882, 67 кг, брутто 510х890х1000, 72 кг Индукционная плита Grill Master WOK Ф1ИП/800 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд в специальной наплитной посуде – WOK-сковородах и котлах. Благодаря керамическому стеклу специальной формы и мощной индукционной катушке достигается максимальная эффективность приготовления. Вок-плита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Стеклокерамическая поверхность специальной формы диаметром 305 мм — Сенсорное и механическое управление — 5 режимов работы — Датчик присутствия посуды — Электронный таймер 0-24 часа — Принудительное охлаждение электронных компонентов — Жироулавливающий фильтр — Разборная конструкция плиты — Толщина стекла 6 мм — Максимальная нагрузка на стекло конфорки 30 кг — Режим непрерывного нагрева (безымпульсный режим) — Артикул поставщика 60005

Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Сплошная
Внутренние размеры 570х270х175

Описание

Поверхность жарочная электрическая Ф2ПЖЭ(КтЭ) (настольная, гладкая) (21707). Гладкая чугунная жарочная поверхность, 2 термостата 50-320 С, лоток для сбора жира, материал корпуса - полностью из н/сталь, г.нетто 570х270х175, 20кг, 1,7 кВт, г.брутто:640х340х245,27кг

Длина 1388 мм
Ширина 1086 мм
Высота 763 мм
Тип управления Электронный
Количество камер 1
Тип подключения Газ
Ширина камеры 680 мм
Высота камеры 185 мм
Длина камеры 870 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Есть

Описание

Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Секции на 2 пекарских противня 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Печь может использоваться в качестве газовой печи для пиццы. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка секции, дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.Газовая мощность 6 кВт + 3 кВт, 220 В, настроен на метан, Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400 С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Артикул производителя: 13085 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Шибер – Газ-контроль – Вместимость печи: 2 противня 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 24 шт. - Батонов: 14 шт. - Багетов: 10 шт. Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+400 С – Таймер – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Длина 1388 мм
Ширина 1086 мм
Высота 1747 мм
Мощность 18000 Вт
Тип управления Электронный
Количество камер 3
Тип подключения Газ
Ширина камеры 680 мм
Высота камеры 185 мм
Длина камеры 870 мм
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1388х1086х1747 мм, 3 разборные секции на 6 пекарских противиней 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов, большая рабочая камера, внутренние габариты каждой секции 870х685х165 мм, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Поставляется на колесах, оснащенными стопорами, газовая мощность 18 кВт + 9 кВт, 220 В, настроен на метан, габаритные размеры нетто 1388х1086х1747 мм, масса 375 кг, брутто 1478х1176х1960 мм, 400 кг Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/3 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Артикул производителя: 13090 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Бойлерная система парообразования – Шибер каждой секции – Газ-контроль – Подставка на колесах со стопорами – Вместимость печи: 6 противней 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 72 шт. - Батонов: 42 шт. - Багетов: 30 шт. Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С – Таймер каждой секции – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Длина 555 мм
Ширина 570 мм
Высота 333 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество пицц 1
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 405 мм
Высота камеры 110 мм
Длина камеры 405 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 500 °C

Описание

555х570х333мм, печь на 1 пиццу до 400 мм в диаметре,2 терморегулятора 50-500C, подсветка в камере, дверь печи с большим смотровым стеклом, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов, материал изготовления печи полностью из нержавеющей стали(камера и облицовка), каменный под печи имеет толщину 20 мм, что вместе с мощными ТЭНами позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле при температуре более 450С, размер камеры печи 405х405х110 мм, 21 кг, 3 кВт, 220В, габариты брутто 635х630х580 мм, 32 кг Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1-XS предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 70009. Особенности: – Камера и облицовка полностью из нержавеющей стали – Под из вулканического камня толщиной 20 мм – Раздельная регулировка температуры свода и пода – Раздельное включение нижних и верхних ТЭНов – Дверца с жаропрочным закаленным стеклом – Подсветка камеры

Длина 515 мм
Ширина 800 мм
Высота 570 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 40 кг
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

515х800х570мм, 2 ТЭНа, 4,4 кВт, 2 керамический переключателя, поддон для мяса, загрузка до 40 кг, 5 горизонтальных шампуров для шашлыка, полностью из нержавеющей стали, масса нетто 14.8 кг, брутто 15.6 кг Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМЭ применяется для приготовления мясной начинки для шаурмы и шашлыка за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления и степень прожарки – Может быть использован для приготовления шашлыка – Центральный вертел с регулировкой размещения диска-упора Комплектация: – 5 витых шампуров

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 330 мм
Серия 600
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 18000 Вт
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 18000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1000х600х330мм, усиленная, настольная, 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 18 kW, увеличенные решетки горелок, запальный розжиг, газ контроль, н/сталь, полки из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 1000х600х330, 48кг, г.брутто: 1150х750х630, 73кг. Газовая плита Grill Master Ф2ЖТЛПГ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Особенности: — Надежная конструкция из нержавеющей стали — 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Увеличенные решетки горелок — Газконтроль — Запальная система розжига — Артикул производителя 50019 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.

Длина 555 мм
Ширина 570 мм
Высота 631 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество пицц 2
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 405 мм
Высота камеры 110 мм
Длина камеры 405 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 500 °C

Описание

555х570х631мм, двойная печь для пиццы в модульном исполнении, общая загрузка 2 пиццы до 400 мм в диаметре, 2 терморегулятора 50-500C в каждой печи, подсветка в камерах, двери печи с большим смотровым стеклом, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов, материал изготовления печи полностью из нержавеющей стали(камера и облицовка), каменные поды печи имеют толщину 20 мм, что вместе с мощными ТЭНами позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле при температуре более 450С, размеры камер печей 405х405х110 мм, габариты нетто 555х570х631 мм, 42 кг, 6 кВт, 220В, габ. брутто 635х650х880 мм, 62 кг, 0,37 м/3 Печь для пиццы Grill Master ППЭ/2 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 70010. Особенности: – Модульное исполнение печи – Камера и облицовка полностью из нержавеющей стали – 2 терморегулятора в каждой камере, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов – Подсветка и двери с большим смотровым стеклом позволяют визуально контролировать процесс выпечки – Каменные поды имеют толщину 20 мм, что, вместе с мощными ТЭНами, позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле

Длина 1120 мм
Ширина 600 мм
Высота 330 мм
Серия 600
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 13500 Вт
Количество конфорок 3
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 6500 Вт
Суммарная мощность конфорок 19500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1120х600х330мм, 3 профессиональных горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 19,5 kW, газконтроль, настольный вариант, полностью из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 800х600х400, 50кг, г.брутто:860х660х520, 64кг. 13,5 кВт Газовая плита Grill Master Ф3ПГ/600 настольная предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — 3 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Запальный розжиг конфорок — Газконтроль — Артикул производителя 50055 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.

Длина 860 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1120 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Прямой
Тип подключения Газ
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

860х1000х1120 мм, специальная газовая горелка 16 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 100 литров, прямой нагрев, система конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, настроен на метан, г.нетто: 858Х998Х1050 мм, 102кг, г.брутто: 950х1100х1250, 129кг. Котел пищеварочный Grill Master Ф1КПГ/100 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, на пищевых производствах. Применяется для приготовления различных блюд (супов, бульонов, рагу, каш) и кипячения больших объемов жидкостей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 13058. Особенности: — Полностью выполнен из нержавеющей стали — Газконтроль — Электророзжиг — Высокоэффективная горелка — Система теплоотвода — Может эксплуатироваться как на природном, так и на баллонном газе — Диаметр сливного крана 43 мм — Время закипания полного объема: 60-80 мин

Длина 840 мм
Ширина 465 мм
Высота 140 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

840х465х140мм, Новый дизайн, специальная форма ТЭНа, позволяющая приготавливать идеальные блины большого диаметра, две жар. поверхность из чугуна, диаметр рабочей поверхности 400 мм, корпус блинницы полностью из н/стали, термостат 50-320С, раскаточная палочка в комплекте, г. нетто 840х465х140мм, г. брутто 920х545х240 мм, 6 кВт, 220В Профессиональная блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Специальная форма ТЭНа позволяет готовить идеальные блины большого диаметра – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Два термостата: +50C – +300C – Время приготовления: 2 – 5 минут Комплектация: – Раскаточная палочка

Длина 830 мм
Ширина 670 мм
Высота 820 мм
Мощность 8000 Вт
Количество корзин 6
Количество шампуров 6
Тип подключения Электричество
Количество кур 24
Тип гриля для кур Комбинированный

Описание

830х670х820мм, Гриль нового поколения, 6 спиц для одновременного приготовления 24 тушек (до 2 кг), 6 корзин для кур и субпродуктов(опция), 6 угловых шампуров для кур (опция), возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления, мощный вентилятор конвекции, яркая галогенная подсветка камеры, 4 программируемых режима приготовления с 4 шагами программы, термощуп, электронная сенсорная панель управления с функцией программирования, сквозной доступ в камеру гриля (2 двери), стекла гриля с теплоотражающим покрытием, разборный барабан, полностью из н/стали c черным покрытием(на выбор клиента), 50-240 С, 8 кВт, 380В, г.нетто 830х670х820мм, 180 кг, г.брутто 990х870х1070мм, 210 кг Гриль GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫЙ Ф3КЭЛ/1 предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла с энергосберегающим покрытием – Доступ к камере с двух сторон – Возможно одновременное использование корзин и спиц – Мощный вентилятор конвекции – Возможность установки гриля на витрину в одну колонну – Сенсорная панель управления – Яркая галогенная подсветка камеры – Кнопка прокрутки барабана – 4 режима работы гриля: разогрев, готовка, подрумянивание, удержание тепла – Количество шагов в режиме готовка: 4 – Максимальное количество корзин: 6 штук – Максимальное количество спиц: 6 штук – Диапазон температуры: +50C – +250C – Время разогрева до максимальной температуры: 55 минут – Вместимость спицы: 4 тушки до 1,5 кг Комплектация: – 6 спиц из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 1312 мм
Ширина 1068 мм
Высота 610 мм
Мощность 10300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 730 мм
Высота камеры 230 мм
Длина камеры 920 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1312х1068х610 мм, Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 (400 С, с парогенератором), версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22310. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — ТЭНы из нержавеющей стали — Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия — Стеклопакет из закаленного стекла — Подсветка — Пароувлажнение: бойлер — Вместимость камеры: - Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. — Производительность за 1 цикл выпечки: - Хлеб формовой (форма Л7): 24 шт. - Батон: 14 шт. - Багет: 10 шт. Панель управления — Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода — Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+400 С — Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы — Таймер приготовления — Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 900 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Серия 800
Мощность 16700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 4700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

900x800x900, 180 кг,4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, 16.7 кВт 380 В, г.брутто 970х880х1050, 191 кг Электрическая плита Grill Master Ф4ПДКЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12/3 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутри изготовлена из нержавеющей стали - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24008 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Серия 600
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 2
Мощность жарочного шкафа 4500 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 6000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x600x1050, 120 кг, 2 конфорки КЭ-0,12, духовка 4 уровня GN 1/1 исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, 10 кВт 380 В, г.брутто 950х750х1350, 150 кг Электрическая плита Grill Master Ф2ПДЭ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Четырехпозиционные переключатели нагрева - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 1/1 - Размеры рабочей камеры 550х470х440 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутренняя подсветка - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери — Артикул производителя 24033 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 800 мм
Ширина 960 мм
Высота 1130 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие миксера Нет
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

800х960х1130мм, 100 л, паровая рубашка, 3 ручные программы, высокоточный электронный термостат, заливной/кран для мойки, сливной кран, 12 кВт, г. Нетто: 800х960х1130, 113 кг, полностью из н/стали, г.брутто: 890х1010х1240, 131 кг Котел пищеварочный Grill Master Ф3КпЭ предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, на пищевых производствах. Применяется для приготовления различных блюд (супов, бульонов, рагу, каш) и кипячения больших объемов жидкостей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 24017. Особенности: — Полностью выполнен из нержавеющей стали — 3 ручные программы — Высокоточный электронный термостат — Диаметр сливного крана 43 мм — Заливной кран — Время разогрева - 50 мин

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 978 мм
Серия 800
Мощность 7600 Вт
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 50 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

850х800(950)х900(978), 164 кг, 7.6 кВт, регулировка температуры 50- 320С, чаша-пищ. чугун, угол подъема 60 градусов, рабочий объем-53 л., корпус - полностью из н/стали, г.брутто 1000х1020х1160, 205 кг Сковорода опрокидываемая Grill Master Ф3ЖТЛСЖЭ предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (жарение, тушение, жарение во фритюре, пассерования и припускания) на профессиональных кухнях. Особенности: — Облицовка корпуса полностью из нержавеющей стали — Чаша изготовлена из пищевого чугуна — Подъем чаши на 60 градусов — Внутренние габариты чаши 660х470х150 мм — Температурный режим: +50… +320 С — Регулируемые по высоте ножки — Артикул производителя 24016

Длина 1120 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Серия 600
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 13500 Вт
Количество конфорок 3
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 6500 Вт
Суммарная мощность конфорок 19500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1120х600х1050 мм, 3 профессиональных горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 19,5 kW, газконтроль, подставка с дверцами и полками, полностью из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 1120х600х1050, 65кг, г.брутто: 1220х750х1200, 90кг. 13,5 кВт Газовая плита Grill Master Ф3ПГ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — 3 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Газконтроль — Подставка с дверцами и полками — Артикул производителя 50043 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.

Длина 1230 мм
Ширина 935 мм
Высота 570 мм
Мощность 5400 Вт
Тип управления Электромеханический
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 765 мм
Высота камеры 227 мм
Длина камеры 964 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1230х935х570 мм, 2 терморегулятора, подсветка в камере, пароувлажнение, дверь со стеклом из н/стали,большая камера высотой 230 мм 12 ТЭНов, 5,4 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые и сталь с порошковым покрытиемь; производительность за 1 выпечку - 24 шт хлеб формовой (форма Л7); поставляется без противней, г.нетто 1230х935х570 мм;118кг; г.брутто:1330х1035х820; 143 кг Секция хлебопекарная Grill Master ШЖЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22125К. Особенности: — Лицевые панели из нержавеющей стали, боковые - из стали с порошковым покрытием — Большая камера подходит для размещения противней 600х400 или 700х450 мм* — Дверь со стеклом — Подсветка в камере — Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма Л7) - 24 шт. *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1815 мм
Ширина 760 мм
Высота 1100 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Количество шампуров 11
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 6

Описание

1624х714(840)х1161мм , 11 шампуров, подъемная крыша, регулирующая уровень тепловой обработки продукта, автоматическое вращение шампуров, колеса со стопорами, полностью из нержавеющей стали, 380В Шашлычница GRILL MASTER Ф6ШШЭ предназначена для приготовления мяса и овощей при помощи тепла ТЭНов. Представляет собой новый электрический мангал для приготовления мяса в исключительных условиях класса HEAVY DUTY. Используется на предприятиях общественного питания и в павильонах уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Время приготовления 15-20 минут – Рабочая длина шампура 580 мм – Расстояние между шампурами 120 мм – Электропривод шампуров обеспечивает равномерное обжаривание продукта – Ручное вращение при отсутствии электричества – Подъемная крышка с ТЭНами регулирует уровень тепловой обработки – Индивидуальное электромеханическое управление для каждого ТЭНа – Колеса для удобства перемещения Комплектация: – 11 шампуров – Поддон из нержавеющей стали

Длина 1312 мм
Ширина 969 мм
Высота 1152 мм
Мощность 14600 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 730 мм
Высота камеры 230 мм
Длина камеры 920 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1312х969х1152мм, новое поколение подовых секционных шкафов с электронным управлением, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,ручное пароувлажнение каждой секции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка каждой камеры, двери секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию, габариты нетто 1312х969х1152 мм, 14.6 кВт, 380 В Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/2 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22307. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — ТЭНы из нержавеющей стали — Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия — Стеклопакет из закаленного стекла — Подсветка — Ручное пароувлажнение каждой секции — Вместимость камеры: - Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. — Производительность за 1 цикл выпечки: - Хлеб формовой (форма Л7): 48 шт. - Батон: 28 шт. - Багет: 20 шт. Панель управления — Независимая панель управления каждой камеры позволяет одновременно жарить и запекать блюда, требующие различных режимов приготовления — Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода — Автоматическое поддержание температуры в пределах +30…+400 С — Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы — Таймер приготовления — Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 706 мм
Высота 1080 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 534 мм
Высота камеры 290 мм
Длина камеры 545 мм
Тип установки Напольный
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

800х706х1080 мм, 2 терморегулятора,4 уровня для противней 530x470x30,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые оцинкованная сталь, в комплекте с подставкой и 3 противнями, 4.5 кВт, 220В, г.нетто 800х706х1080мм, 70кг; г.брутто:890х800х1300 мм, 90кг Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/1 применяется на предприятиях общественного питания для выпечки кулинарных изделий и для жарки полуфабрикатов, рыбы, мяса, овощей. Артикул производителя: 22301. Особенности: — Лицевые панели из нержавеющей стали, боковые – из оцинкованной стали — 2 терморегулятора — Диапазон температуры в камере от +50 до +320 С — Размер противня 530x470x30 мм — Расстояние между уровнями: 65 мм Комплектация: — Противень – 3 шт.

Длина 1312 мм
Ширина 1068 мм
Высота 1152 мм
Мощность 20600 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 730 мм
Высота камеры 230 мм
Длина камеры 920 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1312х1068х1152 мм, версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение каждой сеции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х1068х1152 мм, 20.6 кВт (14,6 кВт + 6 кВт), 380 В Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/2 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22312. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — ТЭНы из нержавеющей стали — Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия — Стеклопакет из закаленного стекла — Подсветка — Пароувлажнение: парогенератор — Вместимость камеры: - Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. — Производительность за 1 цикл выпечки: - Хлеб формовой (форма Л7): 48 шт. - Батон: 28 шт. - Багет: 20 шт. Панель управления — Независимая панель управления каждой камеры позволяет одновременно жарить и запекать блюда, требующие различных режимов приготовления — Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода — Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+400 С — Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы — Таймер приготовления — Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.