Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
940х900х710 мм, на 8 пицц 310 мм, 4 терморегулятора 50-400С, 2 стрелочных термометра 500С, подсветка в камерах, полностью стеклянные двери камер, 2-ые стеклянные двери, устанавливается зазор в зазор, 11.6 кВт, 220/380В полностью из н/сталь, включая внешние и внутренние панели, под из вулканического камня(+1500С) 30 мм, г.нетто 940х920х720 мм, 187кг; г.брутто:1000х980х960, 215кг Печь для пиццы Grill Master ППЭ/2 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 22128. Особенности: – Полностью изготовлена из нержавеющей стали (внешние и внутренние панели) – Под из вулканического камня – 2 терморегулятора (верх/низ) для каждой камеры – Подсветка камеры – Дверца из двойного закаленного ударопрочного стекла с тонировочной окантовкой – Использование специального жаростойкого уплотнительного шнура обеспечивает максимальную теплоизоляцию камеры
1230х935х570мм, 2 терморегулятора, под шкафа- натуральный вулканический камень, большая камера с высотой 230 мм, подсветка в камере, дверь с большим стеклом, 12 ТЭНов, 8,8 кВт, лицевая н/сталь, поставляется без протвиней, 1230х935х570 мм;140кг; г.брутто:1330х1035х820;160кг Секция хлебопекарная Grill Master ШЖЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22124К. Особенности: — Лицевая часть из нержавеющей стали — Под шкафа - вулканический камень — Большая камера подходит для размещения противней 600х400 или 700х450 мм* — Дверь со стеклом — Подсветка в камере *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
420x800x1050 мм, 1 специальная горелка по всей площади рабочей поверхности, газовая мощность 11,5 kW, чугунная рабочая поверхность, полностью рифленая поверхность, электророзжиг, газ/контроль, поддон для сбора жира, бортик по всему периметру жарочной поверхности. Стенд полностью разборный из нержавеющей стали c 1 полкой, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 420x800x1050, 75кг, г.брутто:510х950х650мм, 100кг Жарочная поверхность Grill Master Ф1ПЖГ/800 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 50065 Особенности: - Размеры жарочной поверхности: 365х525 мм - Корпус из нержавеющей стали - Бортик по всему периметру жарочной поверхности - Электророзжиг - Газ-контроль - Установлена на разборной подставке с полкой - Настроена на метан Комплектация: - Сопло на пропан
960х850х960 мм, Газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм. 3 режима: пар, конвекция, пароконвекция. Электрический бойлер для приготовлении в режиме "чистый пар" , двойная система парообразования - инжекторная и бойлерная. Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки.. Комплексная система газ-контроль. Два мощных вентилятора печи с функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Автоматическая и ручная система регулировки влажности, таймером на 120 минут. Автоматическкое поддержание температуры в пределах от 50 до 300С. Газовая мощность 9 кВт, электрическая 6 кВт, настроен на метан, габариты нетто 960х850х960 мм 130 кг, брутто1030х920х1210, 1,14м3, 150 кг Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Ариткул производителя:13042 Особенности: — Двойная система пароувлажнения: бойлер для работы в режиме 100% пар, инжектор – для работы в режимах конвекция и пароконвекция — Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали — Дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла — Внутреннее стекло легко открывается для удобства очистки — Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль — Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления Панель управления: — Терморегулятор для установки температуры в пределах: +50... +300 — Таймер на 120 мин — Переключение режимов пароувлажнения (регулируемое/ручное) — Регулятор автоматической подачи воды — Кнопка ручной подачи воды — Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор Режимы приготовления: — Конвекция — Комбинированный режим конвекция+пар — Пар Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству, водопроводу и канализации.
760х900х1118 мм, специальная газовая горелка 13 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 60 литров, прямой нагрев, система конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, настроен на метан, г.нетто 760х900х1050, 128кг, г.брутто: 850х1000х1250, 153кг. Котел пищеварочный Grill Master Ф1КПГ/60 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, на пищевых производствах. Применяется для приготовления различных блюд (супов, бульонов, рагу, каш) и кипячения больших объемов жидкостей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 13026. Особенности: — Полностью выполнен из нержавеющей стали — Газконтроль — Электророзжиг горелки — Высокоэффективная горелка — Система конвекции воздуха — Может эксплуатироваться как на природном, так и на баллонном газе — Диаметр сливного крана 43 мм — Время закипания полного объема: 60-80 мин
800х600х1050мм, 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газконтроль, закрытая подставка с дверцами, полностью из н/стали, разборная конструкция плиты, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 800х600х1050, 50кг, г.брутто: 950х750х1200, 75кг. 13 кВт Газовая плита Grill Master Ф2ПГ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Газконтроль — Установлена на закрытой подставке с дверцами — Имеет разборную конструкцию — Артикул производителя 50037 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.
800x800x1050мм, 2 специальные горелки с запальной системой розжига, газовая мощность 23 kW, чугунная рабочая поверхность, 1/2 рифленая, 1/2 гладкая, электророзжиг, газ/контроль,настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 800x800x1050, 94 кг, г.брутто:860х860х610, 99 кг. Жарочная поверхность Grill Master Ф2ПЖГ/800 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 50008 Особенности: - 2 специальные горелки с запальной системой розжига - Корпус из нержавеющей стали - Размеры жарочной поверхности: 720х1120 мм - Газ-контроль - Настроена на метан - Разборная подставка с полкой Комплектация: - Сопло на пропан
900x800x900, 150 кг,4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, исполнение оборудования полностью из нержавеющей стали, 16.5 кВт 380 В, г.брутто 1050х950х1200, 180 кг Электрическая плита Grill Master Ф4ЖТЛПДЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутри и снаружи изготовлена из нержавеющей стали - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24006 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.
420х800х882мм, электрическая, индукционная, 1 зона нагрева, под WOK сковороды диаметром 305 мм, сенсорное и механическое управление с ЖК-дисплеем, 5 уровней мощности, мощность 5 кВт, электронный таймер 0-24 ч, максимальный допустимый вес на 1 конфорку до 30 кг, не требует специальной посуды, выполнена полностью из нерж.стали, разборная конструкция плиты и подставки, подставка с полкой, 5 кВт, габариты нетто 420х800х882, 67 кг, брутто 510х890х1000, 72 кг Индукционная плита Grill Master WOK Ф1ИП/800 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд в специальной наплитной посуде – WOK-сковородах и котлах. Благодаря керамическому стеклу специальной формы и мощной индукционной катушке достигается максимальная эффективность приготовления. Вок-плита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Стеклокерамическая поверхность специальной формы диаметром 305 мм — Сенсорное и механическое управление — 5 режимов работы — Датчик присутствия посуды — Электронный таймер 0-24 часа — Принудительное охлаждение электронных компонентов — Жироулавливающий фильтр — Разборная конструкция плиты — Толщина стекла 6 мм — Максимальная нагрузка на стекло конфорки 30 кг — Режим непрерывного нагрева (безымпульсный режим) — Артикул поставщика 60005
Поверхность жарочная электрическая Ф2ПЖЭ(КтЭ) (настольная, гладкая) (21707). Гладкая чугунная жарочная поверхность, 2 термостата 50-320 С, лоток для сбора жира, материал корпуса - полностью из н/сталь, г.нетто 570х270х175, 20кг, 1,7 кВт, г.брутто:640х340х245,27кг
Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Секции на 2 пекарских противня 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Печь может использоваться в качестве газовой печи для пиццы. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка секции, дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.Газовая мощность 6 кВт + 3 кВт, 220 В, настроен на метан, Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400 С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Артикул производителя: 13085 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Шибер – Газ-контроль – Вместимость печи: 2 противня 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 24 шт. - Батонов: 14 шт. - Багетов: 10 шт. Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+400 С – Таймер – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.
1388х1086х1747 мм, 3 разборные секции на 6 пекарских противиней 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов, большая рабочая камера, внутренние габариты каждой секции 870х685х165 мм, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Поставляется на колесах, оснащенными стопорами, газовая мощность 18 кВт + 9 кВт, 220 В, настроен на метан, габаритные размеры нетто 1388х1086х1747 мм, масса 375 кг, брутто 1478х1176х1960 мм, 400 кг Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/3 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Артикул производителя: 13090 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Бойлерная система парообразования – Шибер каждой секции – Газ-контроль – Подставка на колесах со стопорами – Вместимость печи: 6 противней 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 72 шт. - Батонов: 42 шт. - Багетов: 30 шт. Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С – Таймер каждой секции – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.
555х570х333мм, печь на 1 пиццу до 400 мм в диаметре,2 терморегулятора 50-500C, подсветка в камере, дверь печи с большим смотровым стеклом, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов, материал изготовления печи полностью из нержавеющей стали(камера и облицовка), каменный под печи имеет толщину 20 мм, что вместе с мощными ТЭНами позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле при температуре более 450С, размер камеры печи 405х405х110 мм, 21 кг, 3 кВт, 220В, габариты брутто 635х630х580 мм, 32 кг Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1-XS предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 70009. Особенности: – Камера и облицовка полностью из нержавеющей стали – Под из вулканического камня толщиной 20 мм – Раздельная регулировка температуры свода и пода – Раздельное включение нижних и верхних ТЭНов – Дверца с жаропрочным закаленным стеклом – Подсветка камеры
515х800х570мм, 2 ТЭНа, 4,4 кВт, 2 керамический переключателя, поддон для мяса, загрузка до 40 кг, 5 горизонтальных шампуров для шашлыка, полностью из нержавеющей стали, масса нетто 14.8 кг, брутто 15.6 кг Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМЭ применяется для приготовления мясной начинки для шаурмы и шашлыка за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления и степень прожарки – Может быть использован для приготовления шашлыка – Центральный вертел с регулировкой размещения диска-упора Комплектация: – 5 витых шампуров
967x582x731 мм, Гриль на 20 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут Гриль GRILL MASTER Ф3У2Э предназначен для приготовления тушек кур. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла – Подсветка камеры – Электромеханическая система управления – 3 мощных ТЭНа – Время приготовления: 55 минут – Вместимость шампура: 3 тушки до 1,5 кг – 3 шампура в переднем ряду – 2 шампура во втором ряду Комплектация: – 5 шампуров из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали
1000х600х330мм, усиленная, настольная, 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 18 kW, увеличенные решетки горелок, запальный розжиг, газ контроль, н/сталь, полки из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 1000х600х330, 48кг, г.брутто: 1150х750х630, 73кг. Газовая плита Grill Master Ф2ЖТЛПГ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Особенности: — Надежная конструкция из нержавеющей стали — 2 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Увеличенные решетки горелок — Газконтроль — Запальная система розжига — Артикул производителя 50019 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.
555х570х631мм, двойная печь для пиццы в модульном исполнении, общая загрузка 2 пиццы до 400 мм в диаметре, 2 терморегулятора 50-500C в каждой печи, подсветка в камерах, двери печи с большим смотровым стеклом, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов, материал изготовления печи полностью из нержавеющей стали(камера и облицовка), каменные поды печи имеют толщину 20 мм, что вместе с мощными ТЭНами позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле при температуре более 450С, размеры камер печей 405х405х110 мм, габариты нетто 555х570х631 мм, 42 кг, 6 кВт, 220В, габ. брутто 635х650х880 мм, 62 кг, 0,37 м/3 Печь для пиццы Grill Master ППЭ/2 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 70010. Особенности: – Модульное исполнение печи – Камера и облицовка полностью из нержавеющей стали – 2 терморегулятора в каждой камере, раздельное включение и регулировка верхних/нижних ТЭНов – Подсветка и двери с большим смотровым стеклом позволяют визуально контролировать процесс выпечки – Каменные поды имеют толщину 20 мм, что, вместе с мощными ТЭНами, позволяет выпекать пиццу в неаполитанском стиле
1120х600х330мм, 3 профессиональных горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 19,5 kW, газконтроль, настольный вариант, полностью из н/стали, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 800х600х400, 50кг, г.брутто:860х660х520, 64кг. 13,5 кВт Газовая плита Grill Master Ф3ПГ/600 настольная предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — 3 профессиональные горелки класса Heavy Duty — Запальный розжиг конфорок — Газконтроль — Артикул производителя 50055 Выпускается для работы на природном газе с возможностью перевода на сжиженный газ.
860х1000х1120 мм, специальная газовая горелка 16 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 100 литров, прямой нагрев, система конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, настроен на метан, г.нетто: 858Х998Х1050 мм, 102кг, г.брутто: 950х1100х1250, 129кг. Котел пищеварочный Grill Master Ф1КПГ/100 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, на пищевых производствах. Применяется для приготовления различных блюд (супов, бульонов, рагу, каш) и кипячения больших объемов жидкостей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 13058. Особенности: — Полностью выполнен из нержавеющей стали — Газконтроль — Электророзжиг — Высокоэффективная горелка — Система теплоотвода — Может эксплуатироваться как на природном, так и на баллонном газе — Диаметр сливного крана 43 мм — Время закипания полного объема: 60-80 мин
840х465х140мм, Новый дизайн, специальная форма ТЭНа, позволяющая приготавливать идеальные блины большого диаметра, две жар. поверхность из чугуна, диаметр рабочей поверхности 400 мм, корпус блинницы полностью из н/стали, термостат 50-320С, раскаточная палочка в комплекте, г. нетто 840х465х140мм, г. брутто 920х545х240 мм, 6 кВт, 220В Профессиональная блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Специальная форма ТЭНа позволяет готовить идеальные блины большого диаметра – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Два термостата: +50C – +300C – Время приготовления: 2 – 5 минут Комплектация: – Раскаточная палочка
830х670х820мм, Гриль нового поколения, 6 спиц для одновременного приготовления 24 тушек (до 2 кг), 6 корзин для кур и субпродуктов(опция), 6 угловых шампуров для кур (опция), возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления, мощный вентилятор конвекции, яркая галогенная подсветка камеры, 4 программируемых режима приготовления с 4 шагами программы, термощуп, электронная сенсорная панель управления с функцией программирования, сквозной доступ в камеру гриля (2 двери), стекла гриля с теплоотражающим покрытием, разборный барабан, полностью из н/стали c черным покрытием(на выбор клиента), 50-240 С, 8 кВт, 380В, г.нетто 830х670х820мм, 180 кг, г.брутто 990х870х1070мм, 210 кг Гриль GRILL MASTER КОНВЕКЦИОННЫЙ Ф3КЭЛ/1 предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла с энергосберегающим покрытием – Доступ к камере с двух сторон – Возможно одновременное использование корзин и спиц – Мощный вентилятор конвекции – Возможность установки гриля на витрину в одну колонну – Сенсорная панель управления – Яркая галогенная подсветка камеры – Кнопка прокрутки барабана – 4 режима работы гриля: разогрев, готовка, подрумянивание, удержание тепла – Количество шагов в режиме готовка: 4 – Максимальное количество корзин: 6 штук – Максимальное количество спиц: 6 штук – Диапазон температуры: +50C – +250C – Время разогрева до максимальной температуры: 55 минут – Вместимость спицы: 4 тушки до 1,5 кг Комплектация: – 6 спиц из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали
1312х1068х610 мм, Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 (400 С, с парогенератором), версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22310. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — ТЭНы из нержавеющей стали — Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия — Стеклопакет из закаленного стекла — Подсветка — Пароувлажнение: бойлер — Вместимость камеры: - Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. — Производительность за 1 цикл выпечки: - Хлеб формовой (форма Л7): 24 шт. - Батон: 14 шт. - Багет: 10 шт. Панель управления — Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода — Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+400 С — Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы — Таймер приготовления — Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
900x800x900, 180 кг,4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, 16.7 кВт 380 В, г.брутто 970х880х1050, 191 кг Электрическая плита Grill Master Ф4ПДКЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12/3 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутри изготовлена из нержавеющей стали - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24008 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.
800x600x1050, 120 кг, 2 конфорки КЭ-0,12, духовка 4 уровня GN 1/1 исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, 10 кВт 380 В, г.брутто 950х750х1350, 150 кг Электрическая плита Grill Master Ф2ПДЭ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Четырехпозиционные переключатели нагрева - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 1/1 - Размеры рабочей камеры 550х470х440 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутренняя подсветка - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери — Артикул производителя 24033 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.