- Длина
- 867 мм
- Ширина
- 826 мм
- Высота
- 1268 мм
- Мощность
- 15700 Вт
- Тип направляющих
- Универсальные
- Тип противня
- 600х400/GN 1/1
- Напряжение
- 380 В
- Количество уровней
- 10
- Программирование
- 99 программ
- Тип управления
- Механический
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Габариты
- 867x826x1268
- Расстояние между направляющими
- 80 мм
- Расстояние между уровнями
- 80 мм
- Тип питания
- Электрический
- Максимальная температура
- 270, 280 °C
- Минимальная температура
- 30 °C
- Тип панели управления
- Механическая
- Наличие термощупа
- Нет
- Способ парообразования
- Прямой впрыск
- Внутренние размеры
- 867х826х1268
- Пароувлажнение
- Есть
Описание
Пароконвектомат типа "Чехов" CC010M0L, механическое управление, вместимость лотков 10шт. размером 600х400-GN1/1, расстояние между лотками 80 мм, 380В, 15700Вт, 867x826x1268мм, максимальная температура приготовления 280°С. Ручное приготовление, режим продолжения работы до выключения, система лёгкой очистки внутреннего стекла, дверь рабочей камеры слева.
Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 400 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.
