Пароконвектомат Radax серии Чехов, CC10DGCL

340 959 ₽

Количество

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Гарантия

24 месяца

Доставка

Уточняйте у менеджера

Пароконвектоматы Пароконвектомат Radax серии Чехов, CC10DGCL

Под заказ

340 959 ₽

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
24 месяца

Технические характеристики

Длина: 867 мм
Габариты: 867x826x1268
Ширина: 826 мм
Расстояние между направляющими: 80 мм
Высота: 1268 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Мощность: 15700 Вт
Тип питания: Электрический
Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1 или 600х400
Максимальная температура: 270 °C
Напряжение: 380 В
Минимальная температура: 30 °C
Наличие душа: Нет
Тип панели управления: Электронная
Количество уровней: 10
Наличие термощупа: Нет
Тип управления: Электронный
Способ парообразования: Прямой впрыск
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Внутренние размеры: 867х826х1268
Количество скоростей вентилятора: 5
Пароувлажнение: Есть

Описание

Автоматическая программа чистки в ночное время, ручной душ - опция, X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара, автоматическое охлаждение, готовка в ночное время. Цифровая технология X-CLOUD: в режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок, производить дистанционно диагностику оборудования, работать с данными по сети wi-fi и USB-порт. Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд. Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 400 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм. Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.