Технические характеристики

Длина: 970 мм
Ширина: 1210 мм
Высота: 2000 мм
Мощность: 17900 Вт
Автоматическая мойка: В комплекте
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 6
Тип управления: Сенсорный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Станция выпечки Zanolli Combi T/KIT 6E+Teorema Аnemos 6E/MC Touch+Teorema Polis 2S/MC 18+Combi T/CL 73 предназначена для профессионального использования в ресторанах, супермаркетах небольших пекарнях. Используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, пиццы, пирогов и лепешек. Представляет единую колонну, состоящую из конвекционной печи, подовой печи и расстоечного шкафа. Конвекционная печь:

Реверсивное движение вентилятора создает равномерный поток горячего воздуха в камере
Дверца с двойным закаленным стеклом
Легкая очистка внутреннего стекла
Панель управления Touch:
Еженедельный автоматический запуск
Автоматическая настройка предварительного нагрева - 147 программ выпечки - 6 циклов приготовления для каждой программы
Цифровая регулировка отвода пара

Половая печь:

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
Надежность даже при длительной эксплуатации
Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
Функция автоматической очистки
Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов
Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
Вместимость:
Противней 600х400 мм - 2 шт Пиццы диам. 330 мм - 3 шт. Расстоечный шкаф:
Вместимость 10 противней 600х400

970x1210x2000мм, 380В, 17,9кВт, 360кг, t=260C-400C, 6+2 х 600*400, парогенератор, шамотный под, расстойка на 10 противней 600*400, с увлажнителем

Читать полностью

История цены

Мин: 1 519 000 ₽ Макс: 1 697 706 ₽ +119 137 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73	Печь конвекционная APACH AB16QT	Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K6P60S DP	Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K6P60PHSE DP
Цена	1 638 137 ₽	941 941 ₽	2 158 920 ₽	3 192 833 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	970×1210×2000 мм	1091×938×1900 мм	780×1150×1975 мм	780×1150×1855 мм
Мощность	17 900 Вт	28 500 Вт	8000 Вт	10 000 Вт
Количество уровней	6	16	6	6
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Электронный	Электронный
Автоматическая мойка	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена	Не предусмотрена
Вкатная тележка	Не предусмотрена	В комплекте	Не предусмотрена	Не предусмотрена
Пароувлажнение	Регулируемое	Регулируемое	Регулируемое	Ручное

Печь конвекционная APACH AB16QT: дешевле на 696 196 ₽, мощность 28 500 Вт против 17 900 Вт, количество уровней 16 против 6, есть в наличии.
Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K6P60S DP: дороже на 520 783 ₽, мощность 8000 Вт против 17 900 Вт, габариты 780×1150×1975 мм против 970×1210×2000 мм.
Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K6P60PHSE DP: дороже на 1 554 696 ₽, мощность 10 000 Вт против 17 900 Вт, габариты 780×1150×1855 мм против 970×1210×2000 мм.