Технические характеристики

Длина: 866 мм
Ширина: 1237 мм
Высота: 1863 мм
Мощность: 29700 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 530х325
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 20
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: В комплекте
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 66 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV1093 предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия. Особенности:

Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
L-образные направляющие
Система вентиляторов с реверсом
Двойное стекло дверцы
Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
Температурный режим +80…+260 С Панель управления:
Терморегулятор
Таймер
Рукоятка регулировки влажности
Кнопка включения пониженной скорости вентилятора

Технологии:

AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
DRY.Plus: естественный отвод влаги
STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

866x1237x1863мм, 29,7кВт, 380В, 20*GN 1/1, электромеханическое управление

История цены

Мин: 791 359 ₽ Макс: 895 328 ₽ +49 859 ₽ (+6,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 6,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная Unox XV1093	Печь конвекционная Unox XV4093	Печь конвекционная APACH AB10QT	Печь конвекционная APACH AB10T
Цена	850 184 ₽	1 167 352 ₽	480 292 ₽	804 742 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	866×1237×1863 мм	866×1237×1863 мм	937×827×1211 мм	794×1021×1277 мм
Мощность	29 700 Вт	46 700 Вт	15 700 Вт	16100.000000000002 Вт
Количество уровней	20	20	10	10
Тип установки	Напольный	Напольный	Настольный	Настольный
Тип управления	Электромеханический	Электромеханический	Сенсорный	Сенсорный
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	Не предусмотрена	В комплекте	В комплекте
Размер противня	Gn1/1 - 600x400	Gn2/1	Gn1/1 - 600x400	Gn1/1 - 600x400
Тип противня	530х325	GN 2/1	600х400	600х400/GN 1/1

Печь конвекционная Unox XV4093: дороже на 317 168 ₽, мощность 46 700 Вт против 29 700 Вт, размер противня gn2/1 против gn1/1 - 600x400.
Печь конвекционная APACH AB10QT: дешевле на 369 892 ₽, мощность 15 700 Вт против 29 700 Вт, количество уровней 10 против 20, есть в наличии.
Печь конвекционная APACH AB10T: дешевле на 45 442 ₽, мощность 16100.000000000002 Вт против 29 700 Вт, количество уровней 10 против 20.