Технические характеристики

Длина: 866 мм
Ширина: 1237 мм
Высота: 1863 мм
Мощность: 46700 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn2/1
Тип противня: GN 2/1
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 20
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: В комплекте
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 66 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Unox CHEFLUX XV4093 предназначена для профессионального использования. Позволяет запекать, готовить на пару и на гриле, подрумянивать различные блюда, а также выпекать свежие и замороженные хлебобулочные изделия. Особенности:

Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы
L-образные направляющие
Система вентиляторов с реверсом
Двойное стекло дверцы
Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери
Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь
Температурный режим +80…+260 С Панель управления:
Терморегулятор
Таймер
Рукоятка регулировки влажности
Кнопка включения пониженной скорости вентилятора

Технологии:

AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры
DRY.Plus: естественный отвод влаги
STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере

866x1237x1863мм, 46,7кВт, 380В, 20*GN 2/1, электромеханическое управление

История цены

Мин: 1 086 578 ₽ Макс: 1 229 333 ₽ +68 462 ₽ (+6,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 6,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная Unox XV4093	Печь конвекционная Unox XV1093	Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K10P60 DP	Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K5P60 DP
Цена	1 167 352 ₽	850 184 ₽	2 183 734 ₽	2 164 755 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	866×1237×1863 мм	866×1237×1863 мм	780×1150×1595 мм	780×1150×1135 мм
Мощность	46 700 Вт	29 700 Вт	16 000 Вт	8500 Вт
Количество уровней	20	20	10	5
Тип установки	Напольный	Напольный	Настольный	Отдельный модуль
Тип управления	Электромеханический	Электромеханический	Электронный	Электронный
Размер противня	Gn2/1	Gn1/1 - 600x400	Gn1/1 - 600x400	Gn1/1 - 600x400
Тип противня	GN 2/1	530х325	600х400	600х400
Вкатная тележка	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена	Не предусмотрена

Печь конвекционная Unox XV1093: дешевле на 317 168 ₽, мощность 29 700 Вт против 46 700 Вт, размер противня gn1/1 - 600x400 против gn2/1.
Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K10P60 DP: дороже на 1 016 382 ₽, мощность 16 000 Вт против 46 700 Вт, количество уровней 10 против 20.
Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K5P60 DP: дороже на 997 403 ₽, мощность 8500 Вт против 46 700 Вт, количество уровней 5 против 20.