Технические характеристики

Длина: 1026 мм
Ширина: 1046 мм
Высота: 745 мм
Мощность: 10000 Вт
Напряжение: 380 В
Наличие душа: Да
Количество уровней: 6
Конфигурация: 6 х GN 1/1
GN-совместимость: Да
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ: Да
Расстояние между направляющими: 90 мм
Расстояние между уровнями: 90 мм
Тип установки: Настольный
Тип питания: От сети 380В
Максимальная температура: 280 °C
Минимальная температура: 50 °C
Тип панели управления: Сенсорная
Наличие термощупа: Да
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат электрический "Агат" 6 предназначен для приготовления обширного ассортимента блюд в различных режимах: пар, конвекция, комбинированный режим (пар + конвекция). Возможность создания, хранения и использования по триста 10-шаговых программ приготовления для каждого режима. Управление пароконвектоматом простое, интуитивно понятное. Встроенный USB-порт позволяет переносить программы. Для облегчения санитарной обработки камера пароконвектомата оснащена сливом. Пароконвектомат «Агат» 6 может комплектоваться расстойным шкафом «Бриз» или подставками различной высоты.

Пароконвектомат электрический "Агат" 6 Инжекторный, 10000Вт, 380В, 6 уровней GN-1/1 , расстояние между ярусами 90мм, температурный режим 50-280 градусов, 1026х1043х745мм. Термощуп. Для облегчения санитарной обработки камера паро-конвектомата оснащена сливом. Предусмотрена мойка камеры душирующим устройством. Душирующее устройство входит в комплект. Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора позволяет работать в двух режимах: «пароконвектомат» и «печь».

Читать полностью

История цены

Мин: 456 687 ₽ Макс: 471 680 ₽ +14 980 ₽ (+3,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 3,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат электрический "Агат" 6 Инжекторный	Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L	Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ 2,11000019175, инжекц 6 GN 1/1 вся нерж б/гастр	Пароконвектомат FAGOR K-AW-061-E SW R K,Компакт, сенсор, электрич,инжектор, 6GN1/1, мойка таблетками
Цена	471 680 ₽	428 846 ₽	276 155 ₽	788 474 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	В наличии
Габариты	1026×1046×745 мм	800×840×775 мм	840×905×775 мм	530×817×760 мм
Мощность	10 000 Вт	9500 Вт	9500 Вт	7800 Вт
Максимальная температура	280 °C	270 °C	270 °C	300 °C
Минимальная температура	50 °C	100 °C	270 °C	20 °C
Тип панели управления	Сенсорная	Сенсорная	Электронная	Сенсорная
Тип питания	От сети 380В	—	Электрический	Электрический
Расстояние между направляющими	90 мм	—	70 мм	—
Расстояние между уровнями	90 мм	—	70 мм	—

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L: дешевле на 42 834 ₽, мощность 9500 Вт против 10 000 Вт, максимальная температура 270 °C против 280 °C, есть в наличии.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ 2,11000019175, инжекц 6 GN 1/1 вся нерж б/гастр: дешевле на 195 525 ₽, мощность 9500 Вт против 10 000 Вт, максимальная температура 270 °C против 280 °C, есть в наличии.
Пароконвектомат FAGOR K-AW-061-E SW R K,Компакт, сенсор, электрич,инжектор, 6GN1/1, мойка таблетками: дороже на 316 794 ₽, мощность 7800 Вт против 10 000 Вт, максимальная температура 300 °C против 280 °C, есть в наличии.