Технические характеристики

Длина: 532 мм
Ширина: 738 мм
Высота: 748 мм
Мощность: 5300 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 6
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Да
Расстояние между уровнями: 40 мм
Сторона открывания: Левая
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: Не предусмотрен
Совместимость с противнями: Gn2/3
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивный мотор вентилятора, 1 скорость вращения
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Система легкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин
Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара)
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С Поставляется без кабеля и вилки.

532x738x748мм, 6 GN2/3-40 или 4 GN2/3-65, 5,3 кВт, 380/220В, электромеханич. панель

Читать полностью

История цены

Мин: 268 935 ₽ Макс: 304 722 ₽ +11 724 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP6.23M COMPACT	Пароконвектомат APACH AP6.23NDC COMPACT	Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DGCL	Пароконвектомат Radax серии Тургенев, TR63DG0L
Цена	284 112 ₽	361 766 ₽	210 805 ₽	179 148 ₽
Наличие	В наличии	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	532×738×748 мм	532×738×748 мм	532×740×748 мм	532×740×748 мм
Напряжение	380 В	380 В	400 В	380 В
Тип управления	Электромеханический	Электронный	Электронный	—
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	В комплекте	—
Температурный щуп	Не предусмотрен	В комплекте	В комплекте	—

Пароконвектомат APACH AP6.23NDC COMPACT: дороже на 77 654 ₽, тип управления электронный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена, только под заказ.
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DGCL: дешевле на 73 307 ₽, напряжение 400 В против 380 В, габариты 532×740×748 мм против 532×738×748 мм, только под заказ.
Пароконвектомат Radax серии Тургенев, TR63DG0L: дешевле на 104 964 ₽, габариты 532×740×748 мм против 532×738×748 мм, только под заказ.