Технические характеристики

Длина: 532 мм
Ширина: 913 мм
Высота: 748 мм
Мощность: 7000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 6
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Да
Расстояние между уровнями: 40 мм
Сторона открывания: Левая
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: Не предусмотрен
Совместимость с противнями: Gn1/1
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP6M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивный мотор вентилятора, 1 скорость вращения
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Система легкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин
Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара)
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С Поставляется без кабеля и вилки.

532x913x748мм, 6 GN1/1-40 или 4 GN1/1-65, 7 кВт, 380/220В, электромеханич. панель

Читать полностью

История цены

Мин: 281 447 ₽ Макс: 318 986 ₽ +12 109 ₽ (+4,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP6M COMPACT	Пароконвектомат APACH AP6D COMPACT	Пароконвектомат APACH AP6NDC COMPACT	Пароконвектомат Radax серии Тургенев, TR06DGCL
Цена	297 170 ₽	332 304 ₽	384 801 ₽	249 282 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	532×913×748 мм	530×896×755 мм	532×913×748 мм	532×915×748 мм
Мощность	7000 Вт	7000 Вт	7000 Вт	6300 Вт
Тип управления	Электромеханический	Электронный	Электронный	—
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	В комплекте	—
Температурный щуп	Не предусмотрен	В комплекте	В комплекте	—

Пароконвектомат APACH AP6D COMPACT: дороже на 35 134 ₽, габариты 530×896×755 мм против 532×913×748 мм, тип управления электронный против электромеханический.
Пароконвектомат APACH AP6NDC COMPACT: дороже на 87 631 ₽, тип управления электронный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена.
Пароконвектомат Radax серии Тургенев, TR06DGCL: дешевле на 47 888 ₽, мощность 6300 Вт против 7000 Вт, габариты 532×915×748 мм против 532×913×748 мм.