Технические характеристики

Длина: 1129 мм
Ширина: 1003 мм
Высота: 1901 мм
Мощность: 28500 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 20
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: В комплекте
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Расстояние между уровнями: 66 мм
Сторона открывания: Левая
Тип установки: Напольный
Температурный щуп: В комплекте
Совместимость с противнями: Gn1/1
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP20QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов
Подсветка камеры галогеновой лампой
Система легкой очистки внутреннего стекла
Электронная регулировка уровня пароувлажнения

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления
Рукоятка регулировки пароувлажнения
Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара)
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С

1129х1003х1901 мм, тележка 20хGN 1/1 (1 шт. в комплекте), 380В, 28,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

Читать полностью

История цены

Мин: 848 108 ₽ Макс: 959 532 ₽ +36 918 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP20QM	Пароконвектомат APACH AP20QD	Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V	Пароконвектомат APACH AP20QT
Цена	894 635 ₽	1 002 585 ₽	977 029 ₽	1 048 263 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1129×1003×1901 мм	1129×1003×1900 мм	1051×938×1900 мм	1051×1003×1867 мм
Напряжение	380 В	380 В	400 В	380 В
Тип управления	Электромеханический	Электронный	Электромеханический	Сенсорный
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	Не предусмотрена	В комплекте
Расстояние между уровнями	66 мм	66 мм	67 мм	66 мм
Температурный щуп	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрен	В комплекте

Пароконвектомат APACH AP20QD: дороже на 107 950 ₽, габариты 1129×1003×1900 мм против 1129×1003×1901 мм, тип управления электронный против электромеханический.
Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V: дороже на 82 394 ₽, напряжение 400 В против 380 В, расстояние между уровнями 67 мм против 66 мм.
Пароконвектомат APACH AP20QT: дороже на 153 628 ₽, габариты 1051×1003×1867 мм против 1129×1003×1901 мм, тип управления сенсорный против электромеханический.