Технические характеристики

Длина: 937 мм
Ширина: 827 мм
Высота: 1211 мм
Мощность: 15700 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Расстояние между уровнями: 80 мм
Сторона открывания: Левая
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: Не предусмотрен
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
Подсветка камеры галогеновой лампой
Система легкой очистки внутреннего стекла
Электронная регулировка уровня пароувлажнения

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления
Рукоятка регулировки пароувлажнения
Переключение скоростей вентиляторов
Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара)
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С Комплектация:
Гастроемкость GN 1/1 h20 - 4 шт. Поставляется без кабеля и вилки.

937х827х1211 мм, 10хGN 1/1 - 600х400, 4хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 15,7кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

Читать полностью

История цены

Мин: 409 473 ₽ Макс: 463 269 ₽ +17 824 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP10QM	Пароконвектомат APACH AP10QT	Пароконвектомат APACH AP10QNDC	Пароконвектомат Apach AP5QT
Цена	431 936 ₽	547 627 ₽	528 597 ₽	328 240 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	937×827×1211 мм	937×827×1211 мм	937×827×1211 мм	937×821×715 мм
Мощность	15 700 Вт	15 700 Вт	15 700 Вт	10 500 Вт
Количество уровней	10	10	10	5
Тип управления	Электромеханический	Сенсорный	Электронный	—
Расстояние между уровнями	80 мм	80 мм	80 мм	70 мм
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	В комплекте	—
Температурный щуп	Не предусмотрен	В комплекте	В комплекте	—

Пароконвектомат APACH AP10QT: дороже на 115 691 ₽, тип управления сенсорный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена.
Пароконвектомат APACH AP10QNDC: дороже на 96 661 ₽, тип управления электронный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена.
Пароконвектомат Apach AP5QT: дешевле на 103 696 ₽, мощность 10 500 Вт против 15 700 Вт, количество уровней 5 против 10.