Технические характеристики

Длина: 840 мм
Ширина: 905 мм
Высота: 1055 мм
USB-порт: Нет
Мощность: 15500 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
Тип противня: 530х325
Напряжение: 380 В
Наличие душа: Да
Реверс: Нет
Количество уровней: 10
Программирование: 110 программ
Тип управления: Электронный
Комплектация: Без гастроемкостей
Поддержка Wi-Fi: Нет
Конфигурация: GN 1/1 /EN 600x400
GN-совместимость: Да
Количество скоростей вентилятора: 5
Размер гастроёмкости: GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ: Да
Расстояние между направляющими: 70 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип питания: Электрический
Максимальная температура: 270 °C
Минимальная температура: 270 °C
Тип панели управления: Электронная
Наличие термощупа: Да
Количество режимов работы: 4
Способ парообразования: Прямой впрыск
Направление открывания двери: Горизонтальное
Внутренние размеры: 840х800х1050
Пароувлажнение: Нет

Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим

Габариты: 840х840(905)х1055мм, 15500Вт, 380В, инжекционный, 10 GN 1/1, вся нерж., без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ,

История цены

Мин: 304 838 ₽ Макс: 308 263 ₽ −3 425 ₽ (−1,1%)

Анализ цены

Цена снизилась на 1,1% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ 2 11000019265, инжекц. 10 GN 1/1 вся нерж. б/гастр	Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ (2) 11000019449, 10 уровней GN 1/1 нерж б/гастр	Аппарат паров.-конвект. эл. кух. ПКА 10-1/1ВП2 (10 уровней, GN 1/1)	Пароконвектомат Unox XB 693 MANUAL
Цена	304 838 ₽	321 000 ₽	377 085 ₽	213 551 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ	В наличии
Габариты	840×905×1055 мм	840×905×1055 мм	840×905×1085 мм	860×882×932 мм
Мощность	15 500 Вт	12 500 Вт	12 500 Вт	10 500 Вт
Количество уровней	10	10	10	6
Тип управления	Электронный	Электронный	Сенсорный	—
Расстояние между уровнями	70 мм	70 мм	70 мм	80 мм
Максимальная температура	270 °C	270 °C	270 °C	260 °C
Минимальная температура	270 °C	270 °C	270 °C	80 °C
Тип панели управления	Электронная	Электронная	Сенсорная	Электромеханическая

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ (2) 11000019449, 10 уровней GN 1/1 нерж б/гастр: дороже на 16 162 ₽, мощность 12 500 Вт против 15 500 Вт.
Аппарат паров.-конвект. эл. кух. ПКА 10-1/1ВП2 (10 уровней, GN 1/1): дороже на 72 247 ₽, мощность 12 500 Вт против 15 500 Вт, габариты 840×905×1085 мм против 840×905×1055 мм, только под заказ.
Пароконвектомат Unox XB 693 MANUAL: дешевле на 91 287 ₽, мощность 10 500 Вт против 15 500 Вт, количество уровней 6 против 10.