Технические характеристики

Длина: 1480 мм
Ширина: 1430 мм
Высота: 2510 мм
Мощность: 3270 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 20
Расстойка: Да
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 160 кг
Масса замораживаемого продукта: 120 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 100 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Диапазон температур: -40+65C Технические данные:
Диапазон температур: -40+65C
Максимальная вместимость: 1 тележка GN2/1, EN60x80
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 14940 W*

1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, для 1 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата

Читать полностью

История цены

Мин: 4 075 349 ₽ Макс: 4 554 801 ₽ +319 635 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40SR	Шкаф шоковой заморозки Sagi IFP202R
Цена	4 394 984 ₽	4 354 327 ₽	4 657 223 ₽	3 622 323 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1480×1430×2510 мм	1480×1430×2510 мм	1480×1430×2510 мм	1400×1350×2260 мм
Мощность	3270 Вт	3270 Вт	3270 Вт	4500 Вт
Тип хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Расположение агрегата	Выносной	Выносной	Выносной	Верхнее
Масса охлаждаемого продукта	160 кг	120 кг	120 кг	210 кг
Масса замораживаемого продукта	120 кг	90 кг	90 кг	144 кг
Расстойка	Да	Да	Да	Нет

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40R: дешевле на 40 657 ₽, масса охлаждаемого продукта 120 кг против 160 кг, масса замораживаемого продукта 90 кг против 120 кг.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40SR: дороже на 262 239 ₽, масса охлаждаемого продукта 120 кг против 160 кг, масса замораживаемого продукта 90 кг против 120 кг.
Шкаф шоковой заморозки Sagi IFP202R: дешевле на 772 661 ₽, мощность 4500 Вт против 3270 Вт, масса охлаждаемого продукта 210 кг против 160 кг.