Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 859 мм
Высота: 1563 мм
Мощность: 5620 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 10
Расстойка: Да
Полезный объём: 367 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 50 кг
Масса замораживаемого продукта: 40 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры
Базовая комплектация: 10 направляющих GN1/1, EN60x40
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Двери: амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 60 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: округлые для легкой чистки
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: толщина 4 см
Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм

Технические данные:

Диапазон температур: -40+65C
Максимальная вместимость: 20 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 5440 W*

780х859х1563 мм, 140 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, без агрегата

Читать полностью

История цены

Мин: 1 345 018 ₽ Макс: 1 503 256 ₽ +81 474 ₽ (+6,0%)

Анализ цены

Цена выросла на 6,0% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10UA	Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки Coldline W10F
Цена	1 450 510 ₽	1 563 178 ₽	1 827 846 ₽	1 513 000 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×859×1563 мм	780×859×1563 мм	780×859×1563 мм	780×859×1563 мм
Мощность	5620 Вт	5620 Вт	5620 Вт	3043 Вт
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А	R 290А
Расположение агрегата	Выносной	Выносной	Нижнее	Встроенный

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10R: дороже на 112 668 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10UA: дороже на 377 336 ₽, тип хладагента R 290А против работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента, расположение агрегата нижнее против выносной.
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки Coldline W10F: дороже на 62 490 ₽, мощность 3043 Вт против 5620 Вт, тип хладагента R 290А против работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента.