Технические характеристики

Длина: 1600 мм
Ширина: 4680 мм
Высота: 2510 мм
Мощность: 13080 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 80
Расстойка: Да
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 640 кг
Масса замораживаемого продукта: 480 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF200R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 100 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные:
Диапазон температур: -40+65C
Максимальная вместимость: 4 тележки GN2/1, EN60x80
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 52860 W Совместим с агрегатами: 2*АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19101181001; 2*АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19121181001; АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LO89421181001

1600х4680х2510 мм, 1650 кг, 13,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата

Читать полностью

История цены

Мин: 12 098 292 ₽ Макс: 13 521 621 ₽ +948 886 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF200R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH200R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU200R	Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM STANDARD ZO401SP+UMC003
Цена	13 047 178 ₽	13 824 792 ₽	13 401 715 ₽	6 779 290 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1600×4680×2510 мм	1600×4680×2510 мм	1600×4680×2510 мм	2325×1300×2200 мм
Мощность	13 080 Вт	13 080 Вт	5080 Вт	1220 Вт
Количество уровней	80	80	80	40
Совместимость с противнями	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn1/1
Масса охлаждаемого продукта	640 кг	640 кг	640 кг	240 кг
Масса замораживаемого продукта	480 кг	480 кг	480 кг	160 кг
Расстойка	Да	Да	Нет	—